通常人們認(rèn)為快大型雞肉味道差、生長(zhǎng)速度快，是用了“激素”或藥物催肥。其實(shí)肉雞生產(chǎn)中一般是不用激素的，而且也沒(méi)有什么激素可用?？齑笮碗u之所以生長(zhǎng)快是國(guó)外育種公司對(duì)品種長(zhǎng)期選育的結(jié)果，加之以科學(xué)的飼養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)平衡的全價(jià)配合飼料，保證其生產(chǎn)性能最大遺傳潛力的發(fā)揮。因此，快大型肉雞生長(zhǎng)得快，不是因?yàn)樗幬锖图に卮叻?。同樣，土雞生長(zhǎng)得慢，味道好，也不是完全使用農(nóng)家飼料。
