通常人們認(rèn)為快大型雞肉味道差、生長速度快,是用了“激素”或藥物催肥。其實(shí)肉雞生產(chǎn)中一般是不用激素的,而且也沒有什么激素可用。快大型雞之所以生長快是國外育種公司對(duì)品種長期選育的結(jié)果,加之以科學(xué)的飼養(yǎng)管理和營養(yǎng)平衡的全價(jià)配合飼料,保證其生產(chǎn)性能最大遺傳潛力的發(fā)揮。因此,快大型肉雞生長得快,不是因?yàn)樗幬锖图に卮叻省M瑯?,土雞生長得慢,味道好,也不是完全使用農(nóng)家飼料。