廣州天河區(qū)林和街轄內(nèi)的僑怡苑市場(chǎng)和林和東綜合肉菜市場(chǎng),已開(kāi)通食品檢測(cè)服務(wù)。每天9時(shí)至17時(shí),市民們?cè)谶@兩處市場(chǎng)購(gòu)買食品,如果擔(dān)心食品安全問(wèn)題,可以馬上到市場(chǎng)內(nèi)的檢測(cè)室,讓工作人員取一點(diǎn)食品樣品進(jìn)行測(cè)試,10分鐘左右就能知曉結(jié)果,而且檢測(cè)服務(wù)均為免費(fèi)。
天河區(qū)食藥監(jiān)局林和所副所長(zhǎng)李禎介紹,幾年前市場(chǎng)就開(kāi)始實(shí)行每日食品自檢,而面向市民免費(fèi)開(kāi)放的檢測(cè)服務(wù)則是去年下半年才陸續(xù)開(kāi)始。
每天早上9時(shí),僑怡苑市場(chǎng)的檢測(cè)人員就挑選好當(dāng)天肉菜檔上賣的食品,開(kāi)始每日的自檢工作。據(jù)悉,市場(chǎng)人員每天檢測(cè)的蔬菜共10種,肉類、水產(chǎn)類各一種,每天輪流檢測(cè)一個(gè)檔口的食品。記者現(xiàn)場(chǎng)觀察,市場(chǎng)自測(cè)工作半個(gè)小時(shí)左右即可完成。隨后,工作人員馬上填表將數(shù)據(jù)上報(bào)至廣州市食藥監(jiān)局。當(dāng)天中午前,市場(chǎng)自測(cè)結(jié)果就能在市場(chǎng)內(nèi)的監(jiān)管信息屏幕上公示出來(lái),如果檢測(cè)不合格,將要求檔口將貨品下架并自行銷毀。
市民購(gòu)買食品后,也可按照指示前往檢測(cè)室與工作人員說(shuō)明,進(jìn)行食品檢測(cè)。檢測(cè)流程與市場(chǎng)自測(cè)一樣。
僑怡苑市場(chǎng)水產(chǎn)品檔主好姐稱,有了對(duì)外開(kāi)放的食品檢測(cè)服務(wù),她自己也時(shí)常拿些食品去檢測(cè),尤其是自己檔口新進(jìn)的食品,覺(jué)得還是讓市場(chǎng)檢測(cè)人員再檢測(cè)一次,自己賣得放心。
不過(guò),多數(shù)市民表示還沒(méi)有去送檢。“在這買菜還是挺放心的,顯示屏每天都公布檢測(cè)情況。如果實(shí)在不放心也會(huì)拿去檢測(cè)的。”市民岑女士稱。
據(jù)了解,目前全區(qū)83家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、17家大型超市全部設(shè)置檢測(cè)室并配置檢測(cè)設(shè)備,正常開(kāi)展日常食品快速檢測(cè)工作。