為了確保北方冬季瓜菜供應(yīng)，海南今年通過穩(wěn)定水旱田瓜菜種植面積、擴大坡地瓜菜面積、積極發(fā)展二茬瓜菜、督促撂荒地復耕等方式，新增冬季瓜菜10萬畝，擴大至300萬畝，產(chǎn)量預計超過470萬噸，出島量約350萬噸，主要包括豇豆、椒類、圣女果、茄子、苦瓜、青瓜、鮮玉米、哈密瓜、西瓜等品種。

圣女果已成為海南省陵水縣農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，并獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護，全縣種植面積達7萬多畝，年產(chǎn)值20億元。當?shù)卮迕裥χf：“種好圣女果，蓋樓買車不用愁。”

在陵水縣光坡鎮(zhèn)海南雷豐合作社的圣女果標準化種植示范基地，60多畝圣女果已進入上市高峰期，放眼望去，一片翠綠之中點點紅星。雷豐合作社技術(shù)員黎小莉說，陵水的圣女果多為水稻田輪種，受去年國慶雨水較多無法翻耕下苗影響，今年陵水圣女果上市期普遍推遲半個月，但今年圣女果價格較好，目前田頭收購價平均在7元/斤左右。

陵水縣農(nóng)委副主任文迅介紹，近年來，陵水加強圣女果農(nóng)業(yè)品牌培育，嚴格按照標準化操作規(guī)程進行管理和生產(chǎn)，積極推進GAP標準化種植，進一步提升陵水圣女果的品牌聲譽。針對近期低溫天氣影響，按照省農(nóng)業(yè)廳整體部署，當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極組織農(nóng)技人員到田間地頭指導農(nóng)戶做好保溫減災(zāi)。

黎小莉認為，標準化種植是確保陵水圣女果品質(zhì)和價格的關(guān)鍵因素，根據(jù)營養(yǎng)均衡原理，鼓勵農(nóng)戶做到測土配方施肥，結(jié)合植株、果實營養(yǎng)檢測數(shù)據(jù)來制度施肥管理措施。只有這樣，種出來的圣女果才又甜又脆。

三亞市崖州區(qū)是海南冬季豇豆的主產(chǎn)區(qū)之一，2月2日一早，三亞市仁義瓜菜合作社負責人陳作義便把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站的同志叫到地里，現(xiàn)場取樣抽檢。不到20分鐘，檢測結(jié)果出來了，合格。陳作義這才放心組織工人采摘。

“今年豇豆價格不錯，最近一直是四塊多一斤，如果年前氣溫能夠有所回升，一畝應(yīng)該能賺個一萬多元。”陳作義說，“近幾年海南農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管嚴多了，質(zhì)檢人員的車一天來兩次，一旦發(fā)現(xiàn)違禁用藥，所有豆蔓要連根拔掉，沒人敢去冒這個險。”

“堅持質(zhì)、量并重，一直是海南冬季瓜菜生產(chǎn)的核心要求。”海南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全處處長黃紹明告訴記者，在保持產(chǎn)量增長的同時，海南率先在實現(xiàn)農(nóng)藥全程可溯，加強瓜菜上市前例行檢測，強化田頭、收購站(點)和碼頭的抽檢，做到上市瓜菜產(chǎn)品100%持證出島，多舉措保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。去年，海南出島蔬菜檢測合格率99.6%，水果、畜禽、生鮮乳抽檢合格率100%。

近年來，海南大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在冬季瓜菜種植方面，以提高畝產(chǎn)效益為目標，打造既有海南特色、又適應(yīng)市場需求的高效產(chǎn)業(yè)體系。實施調(diào)優(yōu)增效行動，重點采取集約利用土地資源、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、加強優(yōu)良種苗供應(yīng)、建立標準化生產(chǎn)基地、打造產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、培育公用品牌等綜合措施，穩(wěn)步提升海南冬季瓜菜生產(chǎn)能力，實現(xiàn)增產(chǎn)增效增收，更好地拎穩(wěn)這一冬季“菜籃子”。