打開(kāi)厚重的門(mén)簾，記者貓著腰穿過(guò)四五米長(zhǎng)的狹小通道，溫室大棚中綠油油的冬韭便出現(xiàn)在眼前，與大棚外的寒冷荒涼對(duì)比鮮明。“別看這大棚只有兩畝多地，價(jià)格好的時(shí)候頭茬就能掙1萬(wàn)多元，3茬下來(lái)掙2萬(wàn)多元不成問(wèn)題。”大棚主人楊月慶日前對(duì)記者說(shuō)。

楊月慶所在的銀川靈武市郝家橋鎮(zhèn)興旺村是個(gè)移民村，他告訴記者，搬來(lái)前老家人口密集土地緊張，1991年搬到位于毛烏素沙漠邊緣興旺村后，土地是不缺了，但貧瘠的沙地又讓人犯了愁。

2010年，楊月慶最先在村里搞起了沙地韭菜。他在沙地上覆蓋的有機(jī)質(zhì)上種植韭菜，因沙地蓄水能力差，這使得有機(jī)質(zhì)濕度適中，不僅減少了韭菜的病蟲(chóng)害，種出的韭菜水分含量較低也易于保存。“韭菜好管理，當(dāng)時(shí)抱著試試看的心態(tài)建了2座大棚，沒(méi)想到從當(dāng)年10月份到來(lái)年2月份的3茬韭菜就收入了五六萬(wàn)元，是種地的幾十倍。”楊月慶說(shuō)。

隨后，興旺村越來(lái)越多的村民加入到沙地韭菜的種植隊(duì)伍中來(lái)。尤其是2013年以來(lái)，在政策的扶持下，村里的沙地韭菜種植規(guī)模迅速擴(kuò)大。目前，全村人口1360人，溫室大棚就有2200多座，沙地韭菜已成為村民的主要收入來(lái)源。

村民王保成2013年種植沙地韭菜以來(lái)，家里的5座大棚每年帶來(lái)六七萬(wàn)元收入。他說(shuō)：“一座溫室大棚的投入在10萬(wàn)元左右，但政府扶持力度大，各項(xiàng)補(bǔ)助占總投入的一半，加上反季節(jié)韭菜價(jià)格較高，我們自然愿意干。”

不只是興旺村，郝家橋鎮(zhèn)目前共有5個(gè)村種植沙地韭菜，種植面積達(dá)2.3萬(wàn)畝，這造就了一批富裕農(nóng)民，像楊月慶這樣的種植大戶(hù)每年收入都在二三十萬(wàn)元。隨著沙地韭菜種植面積擴(kuò)大，當(dāng)?shù)剡€誕生了許多收割韭菜的勞務(wù)隊(duì)。

“大棚多了一家一戶(hù)忙不過(guò)來(lái)，勞務(wù)隊(duì)就派上用場(chǎng)了，我們建了微信群，韭菜需要收割時(shí)，一條信息人就來(lái)了，專(zhuān)業(yè)得很。”王保成說(shuō)，一些種植大戶(hù)每年僅收割韭菜的勞務(wù)費(fèi)就要四五萬(wàn)元，別看沙地韭菜不起眼，它可帶動(dòng)了不少人。

在為農(nóng)民增收的同時(shí)，沙地韭菜還起到了防沙固沙的作用。以前的興旺村一到冬天沙害嚴(yán)重，沙地韭菜則使這一情況大為改觀。“位于村子西北的溫室大棚有效固住了沙子，加上我們還在外圍建了防沙帶，現(xiàn)在村子幾乎沒(méi)有風(fēng)沙了。”興旺村村主任郭全忠說(shuō)。