昭通蘋果是云南引種最早、分布集中的西洋蘋果品種樹。1910年首次由日本引入中國栽培。昭通蘋果以其色澤鮮艷、肉質(zhì)細脆、甜酸適度、汁液豐富著稱,口感在高原水果中獨占鰲頭。
不過,由于當?shù)貨]有大的深加工企業(yè)、沒有統(tǒng)一的品牌營銷,甚至沒有存儲量大一些的配套冷藏庫,這樣就讓果農(nóng)在最佳節(jié)令賣不出去果子,蘋果保存不久,只能賤賣或白白爛掉。
去年,在昭陽區(qū)的灑漁鎮(zhèn)、蘇家院鄉(xiāng)、北閘鎮(zhèn)等昭通蘋果產(chǎn)區(qū),盡管蘋果產(chǎn)量豐收,但果業(yè)市場價格暴跌、嚴重滯銷,大量蘋果堆放在果農(nóng)家中難以出手。收購價甚至跌破1元/每斤,只能通過“朋友圈”里有人不斷發(fā)布蘋果滯銷求購買的消息,給邵通蘋果作宣傳。
事實上,昭通蘋果不但甜度好,而且香味濃。富含酯、醇、雜環(huán)、酮、苯衍生物等9類113種芳香類化合物,果膠豐富、多汁爽口。昭通蘋果產(chǎn)區(qū)土壤微酸,土壤表層中有機質(zhì)含量豐富,每公斤蘋果含硒量超含硒量超0.017毫克,屬富硒蘋果。
據(jù)了解,目前昭通全市蘋果種植規(guī)模已達36.5萬畝,僅昭陽區(qū)就有21.5萬畝蘋果通過農(nóng)業(yè)部地理標志農(nóng)產(chǎn)品登記,18.5萬畝蘋果園通過無公害產(chǎn)地認證,2萬畝蘋果基地通過綠色食品認證。
目前,上海最大的水果批發(fā)市場上農(nóng)批已經(jīng)正式引入邵通蘋果入滬銷售,并在物流、產(chǎn)銷、包裝、冷鏈、宣傳等方面進行全面對接。云南果農(nóng)也期待,邵通蘋果盛名之下不再滯銷。