羅漢果作為溫?zé)釒赜械乃?,不僅口感優(yōu)良,還具有一定效用,可以直接只用或者制成茶葉泡水喝。隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,廣西省通過加快現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)整改將羅漢果發(fā)展成產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目。
羅漢果是一種藤狀植物,盛產(chǎn)于桂林市臨桂縣和桂林地區(qū)永??h的山區(qū)。隨著產(chǎn)業(yè)化的包裝與加工,羅漢果被制成多種產(chǎn)品,為種植戶提高農(nóng)業(yè)收入。羅漢果含有豐富的糖分,味美香甜,不僅可以作為水果還具有一定藥用功效。既有清熱潤(rùn)肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效,食用其干果,味美香甜,可以當(dāng)做養(yǎng)生零食食用。
想要有效提高農(nóng)產(chǎn)價(jià)格,延伸農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钟行?,將羅漢果加工成多種成品,曬干成干果,或者與優(yōu)質(zhì)茶葉加工成細(xì)沫,做成方便的小包裝,用溫水沖做成不錯(cuò)的飲品。廣西省永??h還將其作為提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主要經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目,建設(shè)多個(gè)加工合作社,利用現(xiàn)代化的加工方式,提高羅漢果商品的機(jī)械化投入,創(chuàng)收同時(shí)也能縮減生產(chǎn)成本。
據(jù)了解,廣西永福縣是正宗的羅漢果發(fā)源地和主產(chǎn)地,至今已有200多年的種植歷史和一套完整成熟的種植加工技術(shù)。隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步,永??h積極使用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù),保障羅漢果產(chǎn)量穩(wěn)定增產(chǎn),也能促進(jìn)其商品化的轉(zhuǎn)型。在現(xiàn)代化的羅漢果生產(chǎn)模式之下,當(dāng)?shù)乜焖贁U(kuò)大種植規(guī)模,建設(shè)專業(yè)化的生產(chǎn)基地?,F(xiàn)全縣羅漢果種植面積達(dá)35000多畝,年產(chǎn)果近2億個(gè),其中70%以上羅漢果都集中在該縣龍江鄉(xiāng)境內(nèi)。
永福縣境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,植被覆蓋率極高,對(duì)于發(fā)展優(yōu)質(zhì)羅漢果具有優(yōu)勢(shì)。同時(shí)羅漢果也是我國(guó)獨(dú)有的名優(yōu)特產(chǎn),素有“東方神果”美譽(yù),是中國(guó)特有的珍稀植物,在現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式下將為廣西省農(nóng)業(yè)創(chuàng)造更高效益的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。