“我用秸稈喂羊，再添加一些玉米、麥麩及豆餅之類的增加營養(yǎng)，全程不用添加劑，養(yǎng)出來的羊是純有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。”近日，在安徽界首市舒莊鎮(zhèn)英臣養(yǎng)殖家庭農(nóng)場里，現(xiàn)年47歲的家庭農(nóng)場主馬英臣對(duì)筆者說。
據(jù)了解，精明能干的馬英臣一直在外做建材生意，回鄉(xiāng)看到家鄉(xiāng)的秸稈廢棄了覺得非?？上?，便于2012年投資近百萬元購進(jìn)200只良種山羊，建起了家庭農(nóng)場，走上了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的道路。為了保證羊肉品質(zhì)，他從村里流轉(zhuǎn)了20多畝土地種植苜蓿草和板藍(lán)根，并充分利用村里農(nóng)作物秸稈進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖。秸稈成本低，易于貯藏，他用秸稈和牧草喂羊，加喂板藍(lán)根抗病毒，并把羊糞便收集起來作有機(jī)肥料種植牧草和板藍(lán)根，這樣不僅節(jié)約了肥料成本，還有了充足的飼草，節(jié)省了飼料成本和衛(wèi)生防疫成本。通過循環(huán)綜合利用秸稈養(yǎng)殖模式，今年他的養(yǎng)殖場山羊存欄量已達(dá)1200只，年收益30余萬元。
同時(shí)，他還參加了鎮(zhèn)里的電商培訓(xùn)學(xué)習(xí)，建立了電商信息平臺(tái)和全程可追溯信息系統(tǒng)，客戶通過手機(jī)二維碼掃描就可溯源確保羊肉品質(zhì)。
