
記者從青島市農委獲悉,為加快促進青島市農產品加工業(yè)發(fā)展,不斷滿足城鄉(xiāng)居民消費升級需求,市農委起草了《關于進一步促進農產品加工業(yè)發(fā)展的意見》(送審稿)(以下簡稱《意見》),向社會公開征求意見。《意見》提出,到2020年,農產品加工轉化率達到80%,規(guī)模以上農產品加工業(yè)主營業(yè)務收入年均增長8%以上。
農產品加工轉化率將達80%
《意見》指出,到2020年,農產品加工轉化率達到80%,規(guī)模以上農產品加工業(yè)主營業(yè)務收入年均增長8%以上,農產品加工業(yè)與農業(yè)總產值比達到3:1。建設一批以糧油、蔬菜、果茶、禽畜、海洋生物等主要農產品為重點的加工出口聚集區(qū),培育一批擁有較強國際國內競爭力的農產品加工龍頭企業(yè),龍頭企業(yè)實現(xiàn)產值3000億,其中加工業(yè)實現(xiàn)產值突破2500億。建設一批農產品加工基地和現(xiàn)代農業(yè)科技園區(qū),建設國內食品加工強市。
建設50個現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)
《意見》要求,我市推進加工業(yè)向優(yōu)勢產區(qū)集中布局,建設規(guī)模化食品加工引領區(qū)。重點打造平度萊西糧油加工區(qū)、即墨平度萊西畜產品加工區(qū)、膠州食品加工區(qū)、黃島海產品加工區(qū)等產業(yè)聚集區(qū)。以現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū)為基礎,依托農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),推動農業(yè)產業(yè)園、科技園、創(chuàng)業(yè)園“三園同建”。積極推進農業(yè)產業(yè)化示范園區(qū)建設,重點建設50個現(xiàn)代農業(yè)園區(qū),到2020年建成國家級農業(yè)產業(yè)化示范基地4個。
培育壯大產業(yè)主體,引導扶持農產品加工企業(yè)做大做強。實施農產品加工業(yè)轉型升級行動,發(fā)展壯大一批帶動能力強、輻射范圍廣、產業(yè)集中度高的大型骨干龍頭企業(yè),培育一批規(guī)模以上農產品加工及配送企業(yè),引進一批國內外知名領軍企業(yè)。培育一批年銷售額100億元以上的農產品加工龍頭企業(yè),打造糧食、花生、蔬菜、果品、畜禽、乳品、飼料、海產品8條百億級農業(yè)產業(yè)鏈。
發(fā)展全鏈條供給“餐桌經濟”
《意見》指出,我市要強化科技人才支撐,提升龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新能力。加強重點龍頭企業(yè)創(chuàng)新平臺建設,積極開展“一企一技術”創(chuàng)新活動,培育一批創(chuàng)新能力強、科技含量高、發(fā)展?jié)摿Υ?、市場競爭力突出的科技型企業(yè)和創(chuàng)新型企業(yè)。充分利用農業(yè)科技校所集中、科技人才聚集等優(yōu)勢,推進科、企聯(lián)合開展技術攻關,重點扶持100家龍頭企業(yè)與100名專家學者建立產學研對接關系,合作構建重點實驗室、工程技術研究中心等創(chuàng)新平臺。
我市要提升加工發(fā)展水平,推進多種業(yè)態(tài)發(fā)展。開展農產品精深加工技術研發(fā)和成果對接,加大生物、工程、環(huán)保、信息等技術集成應用力度,加快新型非熱加工、新型殺菌、高效分離、節(jié)能干燥、無損和在線檢測等技術綜合應用,打造一批精深加工領軍企業(yè)。加快主食加工業(yè)發(fā)展,鼓勵企業(yè)開展“原料基地+中央廚房+餐飲門店”等模式創(chuàng)新,支持企業(yè)發(fā)展從田間地頭到餐桌全鏈條供給的“餐桌經濟”。鼓勵企業(yè)研發(fā)營養(yǎng)早餐、休閑食品、調理食品、馬鈴薯主食產品等新型加工食品,開發(fā)一批保健型、醫(yī)用型功能性食品。
做大做強地方特色品牌
實施品牌引領戰(zhàn)略,引進一批有品牌、有實力、有市場的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),打造一批產業(yè)化、商品化程度較高的名特優(yōu)加工農產品。做大做強地方特色品牌,重點發(fā)展畜禽精深加工產品、水產品、花生制品、辣椒制品、萃取保健食品及高檔罐頭制品,提升現(xiàn)有名優(yōu)品牌效益。充分利用“一帶一路”戰(zhàn)略的投資機遇,挖掘沿線及周邊國家和地區(qū)的優(yōu)勢資源發(fā)展農產品加工業(yè),借助“絲路基金”和青島對外開放沿海城市的優(yōu)勢,建立境外生產基地和加工、倉儲物流設施,擴大優(yōu)勢農產品出口,培育一批具有國際競爭力的大企業(yè)大集團。
《意見》要求,鼓勵銀行業(yè)金融機構加大信貸支持力度,為農產品生產、收購、加工、流通和倉儲等各環(huán)節(jié)提供多元化金融服務。