1.從價格上辨別
真正的五常稻花香在產(chǎn)地的收購價格都要4元/斤以上，所以在零售市場上低于5元/斤的，不是假貨就是摻假的 “對流米”或者“調(diào)和米”。
2.選擇黑龍江五常當?shù)赜写竺?a href="http://m.elitesmokeshopnj.com/sell/" target="_blank">供應基地的企業(yè)產(chǎn)品
專職供應大米的企業(yè)、大型糧食生產(chǎn)企業(yè)有著嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，品牌知名度較高，才有可能保證五常稻花香是其真正的原產(chǎn)地。
3.看產(chǎn)地
如果是產(chǎn)自黑龍江五常市“全球三大著名黑土帶”龍鳳山核心小產(chǎn)區(qū)，基本上都不會有問題。
4.看稻種
看清楚是不是稻花香品種，比如稻花香2號稻種，天然健康，不含轉(zhuǎn)基因。
5.看大米
五常“稻花香”大米顏色清白、半透明，呈尖細狀。做成米飯后，米飯透明發(fā)亮，普通的長粒米為乳白色。
6.手搓法檢查
把大米放在手里搓一下，加香精的大米手上會留有濃郁的香味，米上的味道淺。而真正的“稻花香”搓完之后，手上有非常清淡的香味，米上則會越來越香。
