月餅節(jié)成為黃牛黨出沒高峰 為你揭秘黃牛黨背后的內(nèi)幕
與此同時，“黃牛”們的日子變得很不好過?！兜谝回?cái)經(jīng)日報(bào)》記者9月23日多方實(shí)地采訪了解到，“黃牛黨”原本的中秋節(jié)“旺季”在今年變成了“淡季”，以往一天可以收到100多張?jiān)嘛炂钡?ldquo;黃牛黨”在今年的每日收票量只有10多張，這讓他們甚為苦惱。
高端酒店降價保量
“其實(shí)每個高端酒店一到中秋都一定會銷售月餅，而市場部門的員工就會領(lǐng)到一定的銷售任務(wù)，以往要完成月餅銷售指標(biāo)基本沒有太大問題。但是從去年開始，由于公務(wù)消費(fèi)受限，去年整體酒店業(yè)的月餅銷售都受挫。”在不少高星級酒店擔(dān)任過管理層的TONY坦言。
《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者在采訪中了解到，高星級酒店中，去年來自國企或政府部門的月餅訂單幾乎為零，這讓不少酒店的月餅銷售量與以往相比大降50%以上。而在今年，國企等訂單依舊鮮少，但是經(jīng)歷過去年銷售挫折的高星級酒店大多數(shù)開始“學(xué)乖”了——降價并開發(fā)民營企業(yè)或外資企業(yè)客戶成為銷售策略。
記者在采訪香格里拉、麗思卡爾頓、希爾頓、遠(yuǎn)洲等高端酒店后獲悉，今年不少酒店將月餅禮盒的價格從以往的300多元一盒降低到了100多元甚至百元以下，比如遠(yuǎn)洲的一款月餅禮盒僅售98元，同時向民營和外資企業(yè)進(jìn)行推廣，這讓不少酒店在今年的月餅銷售量獲得了同比20%~30%的提升。
“不過，銷售量的上升并不一定意味著利潤會上漲，因?yàn)樵嘛灦Y盒的單價大幅下降，在銷售量上升的同時，利潤可能是持平或同比減少。”TONY透露。
不少酒店業(yè)者也反映了類似的情況，即月餅禮盒降價并開發(fā)了大量民企、外企甚至家庭客戶之后，盡管拉升了今年的銷量，但利潤卻并未明顯增加，薄利多銷政策保住的是銷售量，并不一定是利潤。
“黃牛黨”的困境
《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者走訪多個“黃牛黨”聚集處看到，“黃牛”大多有自己的地盤，而收購價碼和卡的種類都是“行業(yè)規(guī)矩”，基本上大家都一致，相識的臨近“黃牛”互相之間不會惡性競爭。
阿林做“黃牛”超過10年，平時主要是收各類購物卡。他坦言，他們收購物卡走的就是量，利潤是非常薄的，每100元賺取1~2元。不過，他們也有“好賺”的時候，那就是中秋節(jié)。
不少“黃牛”反映，中秋節(jié)的月餅票不僅量大且利潤高，他們通常一天可以收購100多張?jiān)嘛炂保c購物卡打九折左右的價碼不同，月餅票的收購價格非常低，通常只有5折，隨著中秋節(jié)的臨近，收購價格可能低至4折，哈根達(dá)斯和杏花樓這類品牌還算比較好“出貨”的，而宜芝多或其他一些面包房的月餅票有時甚至低到2折收購。這也就意味著“黃牛”買入月餅票的成本是很低的，隨后“黃牛”會以原票的6折或7折價格出售給其他散客或者“下家”，賺取10%~20%的利潤。
“比如你一張100元價值的月餅票，我這里50元買入，然后我再以60元賣出，賺10元，這可比購物卡的利潤高多了，相當(dāng)于每100元可以賺取10元。以前中秋節(jié)前夕，我們一天可以收購100多張甚至200多張?jiān)嘛炂?，?jīng)過幾周的買入賣出，一個中秋節(jié)光是月餅票就可以給我們帶來數(shù)萬元的利潤，實(shí)在好賺。”阿林回憶往年的高峰情況。
然而，從去年開始，由于送禮銳減，“黃牛”們可以收購的月餅票量也銳減70%~80%。
“今年更加少，雖然有些企業(yè)適當(dāng)放寬了，但是整體送禮還是不多，有些生產(chǎn)工廠或者食品公司都吸取了去年的經(jīng)驗(yàn)，減少了產(chǎn)量和發(fā)月餅票的量。以我這里的數(shù)量而言，以前每天可以收到100多張?jiān)嘛炂保ツ甏蟾琶刻焓?0多張，今年每天只能收到10多張，量又減少了。”阿林非?？鄲灐?/p>
其他“黃牛”也反映，今年隨著月餅票流通量的進(jìn)一步減少，他們的收益比往年高峰時期的中秋節(jié)，有80%~90%的下降。
那么“黃牛”們?nèi)绾?ldquo;出貨”呢?
據(jù)“黃牛黨”介紹，少量月餅票直接賣給散客，大量月餅票賣給“下家”，“下家”會有自己的處理變現(xiàn)方式。根據(jù)行業(yè)傳言，有些食品生產(chǎn)廠家會自行從“下家”手中回購自家月餅票，比如假設(shè)其發(fā)出1000張?jiān)嘛炂?，自己回?00張，相當(dāng)于減少了50%的生產(chǎn)力，因?yàn)榛刭彽?00張票對應(yīng)的月餅不需要生產(chǎn)了。同時廠家還能賺錢——假設(shè)其月餅票出售價格每張100元，則“黃牛”50元買入，60元賣給“下家”，“下家”可能70元賣給廠家，對于“黃牛”和“下家”而言賺取了10%，而廠家等于什么也沒有生產(chǎn)就每100元賺了30元。
