北京新發(fā)地市場(chǎng)4月24日白條豬批發(fā)平均價(jià)達(dá)到了8.55元/斤，這比一周前的平均價(jià)8.20元/斤上漲4.27%，比一月前的平均價(jià)7.18元/斤上漲19.08%，比一年前的平均價(jià)6.55元/斤上漲30.53%。從數(shù)據(jù)可以看出，最近1個(gè)月內(nèi)豬肉價(jià)格漲幅十分明顯。

　　期貨日?qǐng)?bào)記者從北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)了解到，截至4月24日當(dāng)周，該市場(chǎng)白條豬周內(nèi)日均上市量為2039.43頭，同比下降16.64%。今年3月以來(lái)，白條豬日均上市量已經(jīng)有數(shù)周處在負(fù)增長(zhǎng)的狀態(tài)，且負(fù)增長(zhǎng)的幅度繼續(xù)放大。

　　市場(chǎng)人士認(rèn)為，從當(dāng)前國(guó)內(nèi)毛豬、白條豬和豬肉市場(chǎng)的供求狀況看，毛豬、白條豬和豬肉上市量大幅減少已成為拉動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格快速上漲的主要?jiǎng)恿Α?/p>

　　據(jù)了解，近兩年尤其是去年國(guó)內(nèi)很多生豬養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，造成大量母豬被淘汰，毛豬的存欄量也大幅下降。記者調(diào)查了解到，2014年10月以來(lái)，能繁母豬存欄量同比降幅明顯，從生豬養(yǎng)殖周期推算，反映到毛豬供應(yīng)上，就是今年4月及以后毛豬出欄量大幅下降，白條豬上市量逐漸由過剩轉(zhuǎn)變?yōu)椴蛔?，最終引發(fā)豬肉價(jià)格大幅上揚(yáng)。

　　河南省濮陽(yáng)市南樂縣韓張鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖戶馬占如說，目前，當(dāng)?shù)卮蟮酿B(yǎng)殖場(chǎng)毛豬收購(gòu)價(jià)已漲到了7元/斤，小型養(yǎng)殖場(chǎng)毛豬收購(gòu)價(jià)在6.7—6.8元/斤，養(yǎng)豬已經(jīng)有利可圖了。不過，由于市場(chǎng)看好后期的生豬等市場(chǎng)價(jià)格，造成當(dāng)?shù)刈胸i市場(chǎng)價(jià)格漲得很快，如30斤仔豬售價(jià)已到了350元/頭左右，加之現(xiàn)在玉米、豆粕、菜粕等飼料價(jià)格居高不下，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性還有進(jìn)一步提高的空間。

　　生豬等市場(chǎng)價(jià)格短期內(nèi)快速上漲，最終是否會(huì)傳導(dǎo)到上游的豆粕、菜粕和玉米等飼料價(jià)格上面呢?

　　在建信期貨農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)研究員儲(chǔ)瑞珍看來(lái)，此次生豬等價(jià)格上漲主要是由于出欄量大幅度下降所致。盡管近期生豬等價(jià)格上漲幅度較大，但大部分地區(qū)的養(yǎng)殖戶到4月份才逐步扭虧為盈，而且當(dāng)前的養(yǎng)殖利潤(rùn)難以刺激生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)出現(xiàn)大規(guī)模補(bǔ)欄的現(xiàn)象，預(yù)計(jì)生豬等價(jià)格上漲對(duì)豆料、菜粕、玉米等飼料原料的消費(fèi)提振有限，短期內(nèi)飼料原料消費(fèi)低迷的格局仍難有改觀。

　　“生豬等價(jià)格上漲對(duì)豆粕、菜粕、玉米價(jià)格的利多影響沒有得到體現(xiàn)，隨著后期生豬補(bǔ)欄量的增加，這些飼料原料價(jià)格肯定會(huì)上漲。”山東臨邑飼料經(jīng)營(yíng)商李世凱告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，2014年由于生豬、四大家魚等價(jià)格長(zhǎng)期走低，導(dǎo)致豆粕、菜粕不但銷量減少，而且價(jià)格也下滑到了歷史低位，現(xiàn)在生豬價(jià)格大幅揚(yáng)升對(duì)飼料企業(yè)和飼料經(jīng)營(yíng)戶而言是一個(gè)大利好，市場(chǎng)比較看好后期的飼料價(jià)格。