近日,第十二屆中國食品安全年會在北京人民大會堂開幕。從2003年舉辦首屆年會開始,中國食品安全年會已連續(xù)成功舉辦了十一屆。本屆中國食品安全年會由海關總署、國家工商行政管理總局、國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家糧食局和中國食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦,中國食品安全報社承辦。
中國食品安全年會是我國食品行業(yè)的年度盛會,是食品產業(yè)的品牌活動,是食品安全領域的高端平臺。本屆年會以“加強監(jiān)管、社會共治;尚德守法、保障安全”為主題,緊緊圍繞國務院《2014年食品安全重點工作安排》的中心工作,以溝通、認同、協(xié)作、共享為主要方式,圍繞食品安全生產、流通、消費等環(huán)節(jié)體系完善,科技支撐和成果轉化、教育培訓和常態(tài)監(jiān)督體系設立等內容展開研討。
本屆中國食品安全年會論壇上,專家學者圍繞食品安全法規(guī)、監(jiān)控、標準、管理、農產品質量安全、流通監(jiān)管食品安全等議題同與會代表展開深入的交流與探討。中國餐飲行業(yè)高峰論壇也于18日同期舉行。