“五色韭”曾是北京傳統(tǒng)的菜蔬類珍貴品種,并且享譽國內(nèi)。而就在2019年,在北京大興區(qū)瀛海鎮(zhèn)種植成功,讓其走向更多普通群眾們的餐桌,更獲得了更多消費者們的青睞。
據(jù)了解,讓“五色韭”成功的走向群眾們的餐桌在起初的時候還是非常不容易的,畢竟本屬于珍貴的菜蔬類品種,就不容易被種植成功,由于其工藝復雜、費時費工就更讓種植戶們望塵止步,但為了能夠讓這個品種真正的實現(xiàn)規(guī)?;N植,瀛海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)帶頭人也在不斷地探索新方法。
在瀛海鎮(zhèn)政府的大力支持下,瀛海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)負責人與北京市植物保護站和北京市農(nóng)林科學院溝通交流,持續(xù)學習,創(chuàng)新方法,并且探索出了“鋸末+草炭灰+生物制劑”的營養(yǎng)土,走出了用營養(yǎng)土栽培“五色韭”的新路子,并且成為群眾們增收致富的新路子。
據(jù)介紹,鋸末細膩,解決了韭菜容易‘盤頭’的問題,種出來的韭菜比較挺拔,草木灰能夠有效殺菌,生物制劑能為韭菜提供微量元素,沒有“副作用”,韭菜也就生長的特別健康。
現(xiàn)在,新方法種出來的“五色韭”植株挺拔、顏色分明,操作簡單容易上手,適合大面積推廣,形成真正的特色種植,未來,瀛海還將繼續(xù)深入研究“五色韭”種植技術(shù),提高“五色韭”的生產(chǎn)質(zhì)量,讓更多的老百姓吃上“五色韭”,也讓這種特色種植能真正地帶動農(nóng)戶增收。