新味一方面讓用戶在主頁上看到美味的食品菜譜照片吸引食欲，另外一方面提供精準的食材供應(yīng)，讓菜譜類服務(wù)也能形成生鮮電商的模式。

　　對于每一個喜愛做飯的人來說，將合適的食材、調(diào)理，按照比例、順序進行烹制，最后做出一道菜，就好似一個手工制品一樣，或許因為任何一個環(huán)節(jié)的問題都有可能造成不完美的產(chǎn)品，但從食材準備到做好一道菜的過程是最讓人愉悅的。不過由于飲食習(xí)慣、市場習(xí)慣等問題，對于國內(nèi)用戶來說如果偏好制作西餐，有一個很大的問題困擾：不是菜譜，而是很多復(fù)雜的、日常并不使用的食材和調(diào)料。很多時候看到一道菜譜十分想嘗試一下，但是發(fā)現(xiàn)很多材料沒法買到，也只能掃興的放棄。不過現(xiàn)在“新味”將要解決這個問題。

　　新味看上去更像一個菜譜網(wǎng)站，由于時間并不是很長，現(xiàn)在所呈現(xiàn)的西餐種類還不算很多，不過現(xiàn)有的包括牛排、意大利面、魚類料理已經(jīng)可以讓很多人滿足自己的口腹之欲了。每道菜都有著單獨的頁面，其中包括了這道菜的信息（價格、文字介紹、需要用的的器材、烹飪難度和時間、并且提供PDF菜譜下載），小貼士，全部的用料照片，以及詳細的制作過程。

　　例如這道菌菇意大利燴飯，不但標明了做法，用料，價格，也有全部食材的照片和詳細的制作過程。這道人均42元的料理，基本上只要有做飯經(jīng)驗的，應(yīng)該都可以輕松的搞定吧？

　　當然，如上面所說，制作這么一道料理的難點并不是制作過程，而是艾保利奧米、馬斯卡泊尼乳酪、巴馬干酪和歐芹。這些食材不一定在每個超市都可以買到。而新味的核心也就在這里-如果對哪道菜感興趣，直接加入購物車，結(jié)賬，新味會將一道菜需要的食材全部送到你的家中。而且是按量供應(yīng)，這樣如果你只是臨時想為自己或者為愛人做一道美食，就不用擔(dān)心買買了一整塊干酪卻不知道下一次什么時候使用了。

　　據(jù)新味告訴PingWest，雖然因為商業(yè)機密，他們的供應(yīng)商不能提供姓名，不過皆為提供上海眾多5星級酒店及高檔西餐廳的供應(yīng)商。有來自挪威的鱈魚，來自阿根廷的紅蝦，以及來自澳洲的牛肉。除此之外還有比如來自云南的香料，松露等。保證用戶不但購買到一道料理所用到的食材，而且保證食材的高級程度。

　　另外，新味現(xiàn)在的配送范圍只限于上海，他們對PingWest說，貨源并不是拓展到其他城市的障礙，供應(yīng)商為諸多城市提供貨源，也能夠根據(jù)某個地區(qū)當?shù)赜械氖巢脑O(shè)計菜肴。在一個城市開展業(yè)務(wù)牽涉到許多方面，市場接受度，物流等等。上海用戶對于西餐的接受程度更高一些，所有他們從上海開始，未來會在做出綜合的考察的前提下再決定是否要在其他城市開通服務(wù)。

　　對于喜歡親自下廚的人來說，每次看到吸引人的菜譜都會想親自嘗試一下，但是采買食材實在是很麻煩的事情?；蛘邔τ谥皇窍肱R時改善一下情趣，在家做一頓可口美味西餐的用戶來說，一個提供菜單又能直接按菜品購買食材的網(wǎng)站絕對是一個福音。很多的服務(wù)都將線上與線下服務(wù)進行了結(jié)合，例如PingWest之前報道過的Glasses.com也是將眼鏡試戴和在線購買結(jié)合起來，新味一方面讓用戶在主頁上看到美味的食品菜譜照片吸引食欲，另外一方面提供精準的食材供應(yīng)，讓菜譜類服務(wù)也能形成電子商業(yè)的模式。