大球蓋菇抗性強(qiáng),易栽培。但在栽培過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)雜菌與蟲(chóng)害。雜菌有鬼傘、盤(pán)菌、裸蓋菇等競(jìng)爭(zhēng)性雜菌,其中以鬼傘較多見(jiàn)。常見(jiàn)的害蟲(chóng)有螨類(lèi)、跳蟲(chóng),菇蚊、螞蟻、蛞蝓等?,F(xiàn)將主要防治措施分述如下:
1.鬼傘等常在菌絲生長(zhǎng)不良的菌床上或使用質(zhì)量差的稻草作培養(yǎng)料栽培時(shí)發(fā)生。防治方法:①稻草要求新鮮干燥,栽培前將稻草在烈日下曝曬2~3天,以殺滅鬼傘及其它雜菌孢子。②掌握好培養(yǎng)料的含水量,使其保持在70%~75%,以利于菌絲的生長(zhǎng)。⑧若在菌床上發(fā)現(xiàn)鬼傘等雜菌的子實(shí)體時(shí),立即拔除。
2.常見(jiàn)蟲(chóng)害的防治措施。①選好場(chǎng)地,嚴(yán)禁在白蟻多的地方進(jìn)行栽培,場(chǎng)地避免多年連作,以免造成害蟲(chóng)滋生。②誘殺。菌床周?chē)耪河?.5%的敵敵畏液的棉球以驅(qū)趕螨類(lèi)、跳蟲(chóng)和菇蚊等害蟲(chóng)。在菌床上放蘸有糖液的報(bào)紙、廢布,或新鮮烤香的豬骨頭或油餅粉等誘殺螨類(lèi)。用1份蜂蜜、10份水和2份90%的敵百蟲(chóng)混合誘殺跳蟲(chóng)。⑧及時(shí)撒藥殺滅螞蟻。用紅蟻凈藥粉撒在有蟻路的地方,能使紅蟻整巢死亡;用白蟻粉1~3g噴入蟻巢,約經(jīng)5~7天即可殺死白蟻。④蛞蝓??蛇M(jìn)行人工捕殺,或在場(chǎng)地四周?chē)?0%的食鹽水來(lái)驅(qū)趕。⑤若在栽培場(chǎng)地發(fā)現(xiàn)老鼠,可采用斷糧或者誘殺的方法,也可人工捕殺。
1.鬼傘等常在菌絲生長(zhǎng)不良的菌床上或使用質(zhì)量差的稻草作培養(yǎng)料栽培時(shí)發(fā)生。防治方法:①稻草要求新鮮干燥,栽培前將稻草在烈日下曝曬2~3天,以殺滅鬼傘及其它雜菌孢子。②掌握好培養(yǎng)料的含水量,使其保持在70%~75%,以利于菌絲的生長(zhǎng)。⑧若在菌床上發(fā)現(xiàn)鬼傘等雜菌的子實(shí)體時(shí),立即拔除。
2.常見(jiàn)蟲(chóng)害的防治措施。①選好場(chǎng)地,嚴(yán)禁在白蟻多的地方進(jìn)行栽培,場(chǎng)地避免多年連作,以免造成害蟲(chóng)滋生。②誘殺。菌床周?chē)耪河?.5%的敵敵畏液的棉球以驅(qū)趕螨類(lèi)、跳蟲(chóng)和菇蚊等害蟲(chóng)。在菌床上放蘸有糖液的報(bào)紙、廢布,或新鮮烤香的豬骨頭或油餅粉等誘殺螨類(lèi)。用1份蜂蜜、10份水和2份90%的敵百蟲(chóng)混合誘殺跳蟲(chóng)。⑧及時(shí)撒藥殺滅螞蟻。用紅蟻凈藥粉撒在有蟻路的地方,能使紅蟻整巢死亡;用白蟻粉1~3g噴入蟻巢,約經(jīng)5~7天即可殺死白蟻。④蛞蝓??蛇M(jìn)行人工捕殺,或在場(chǎng)地四周?chē)?0%的食鹽水來(lái)驅(qū)趕。⑤若在栽培場(chǎng)地發(fā)現(xiàn)老鼠,可采用斷糧或者誘殺的方法,也可人工捕殺。