蓬溪縣羅戈鄉(xiāng)勝天村村民黃杰在成都打工10年。今年初，他從外地引進(jìn)了120只黑山羊，回老家當(dāng)起了羊倌。經(jīng)過幾個(gè)月的養(yǎng)殖，黃杰賣掉第一批羊，讓他嘗到了養(yǎng)殖黑山羊的甜頭。

　　今年25歲的黃杰，初中畢業(yè)后就去成都打工，一晃就是10年，黃杰在成都的10年，經(jīng)常吃到黑山羊肉，味道很鮮美。他發(fā)現(xiàn)，成都等地到外收購黑山羊的客商比較多，黑山羊需求量較大。他想，如果把黑山羊引回老家養(yǎng)殖，市場前景也應(yīng)該不錯(cuò)。在成都打工多年的黃杰也積攢了一些錢，不安分的他回到老家羅戈養(yǎng)起了黑山羊。

　　年初，黃杰花10余萬元修建好了羊圈羊棚和一些基礎(chǔ)設(shè)施，并從外地購買了120只種羊運(yùn)回老家，開始了他的養(yǎng)羊生活。

　　剛開始經(jīng)營養(yǎng)羊的黃杰，雖精心管理、喂養(yǎng)，但這些初到羅戈鄉(xiāng)勝天村的黑山羊還是有些不適應(yīng)環(huán)境。一天，黃杰發(fā)現(xiàn)放羊時(shí)有幾只羊流鼻涕，出現(xiàn)了感冒癥狀，后來陸陸續(xù)續(xù)有部分羊也出現(xiàn)同樣的癥狀。他仔細(xì)查閱資料和到處咨詢他人，專心觀察山羊的癥狀，很快就找準(zhǔn)了病因，懂得了怎樣治好羊群的感冒，但還是“損失”了幾只羊。經(jīng)過半年多的摸索，黃杰對(duì)養(yǎng)黑山羊的技術(shù)有了很大的提高，這些黑山羊已經(jīng)完全適應(yīng)了這里的氣候環(huán)境。

　　“黑山羊是一種抗病能力較強(qiáng)的動(dòng)物，平時(shí)只需給剛出生的小羊打個(gè)疫苗，一般就會(huì)很少生病；現(xiàn)在，他的父親和母親都在幫他看管這些羊群和種羊。”黃杰介紹說，“黑山羊母羊一般兩年繁殖三批，每次產(chǎn)崽一到兩只，出生四五天母羊便會(huì)帶領(lǐng)小羊上山覓食，兩個(gè)月斷奶。黑山羊個(gè)頭適中，一般放養(yǎng)七八個(gè)月體重可達(dá)25公斤左右。”

　　黃杰還介紹，與本地山羊肉相比，黑山羊肉肌纖維細(xì)、硬度小、肉質(zhì)細(xì)嫩、膻味低，更適合涮火鍋和紅燒。由于黑山羊都是放養(yǎng)的，在天然山林里生長成商品羊，主要吃樹枝、樹葉和草等植物，價(jià)格賣得比飼料喂養(yǎng)的山羊要高，每公斤羊肉賣40元。因肉質(zhì)好，受到了一些酒店的青睞。目前，主要銷往成都的一些酒店。“我沒有跑出去營銷過黑山羊，都是朋友向酒店推薦，直接把羊送去酒店就可以了。”黃杰笑著說道，“養(yǎng)黑山羊有錢賺，也有銷路，明年將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，還計(jì)劃養(yǎng)殖一些跑山雞和牛。”