長沙雨花區(qū)曲塘社區(qū)居民歐陽大媽告訴記者，社區(qū)剛開通2個月的蔬菜直供店菜價便宜，油麥菜目前是每斤2元，比超市每斤要便宜1元。

　　“希望這個店能長期開下去。”在調(diào)查團來調(diào)查時，歐陽大媽說話直率。目前湖南省這樣進入社區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品直供店1000余家。在今年夏季全國出現(xiàn)南旱北澇、拉動菜價的情況下，上述直供店發(fā)揮平抑物價的作用明顯。

　　根據(jù)記者了解，受長江中下游流域干旱天氣的影響，災(zāi)區(qū)蔬菜價格上漲明顯。

　　以全國第三、湖南第一大規(guī)模的長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為例，2013年8月10日-8月20日，14個蔬菜大類品種平均批發(fā)價格為 2.69元/公斤，較去年同期上漲29.95%，比上個月同期上漲8.47%。

　　根據(jù)當(dāng)?shù)厥卟诵袠I(yè)人士判斷，在12月份以前，蔬菜價格在旱區(qū)仍將相對供應(yīng)緊張。目前國家財政部和當(dāng)?shù)卣呀?jīng)下發(fā)財政資金，預(yù)備發(fā)揮價格調(diào)節(jié)基金的作用，同時考慮在緊張的時候，啟動預(yù)案，確保價格整體穩(wěn)定。

　　干旱致蔬菜供應(yīng)量下降

　　由于近2個月長沙無實質(zhì)性降雨，作為干旱地區(qū)重災(zāi)區(qū)，該地蔬菜供應(yīng)緊張，菜價上漲明顯。今年8月前20天，馬王堆蔬菜批發(fā)市場14個蔬菜大類品種平均批發(fā)價格為1.345元，比去年同期上漲了29.95%，比5月同期上漲8.47%。

　　長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份公司董事長莊永銳告訴記者，暑期作為一年交易淡季，歷年是量減價升的周期性趨勢，但今年價量各升、升幅加劇的異常表現(xiàn)，與受南旱北澇災(zāi)害影響有關(guān)。

　　長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易規(guī)模僅次于山東壽光、北京新發(fā)地，承擔(dān)了長沙85%以上的蔬菜供應(yīng)，輻射長株潭地區(qū)人口以及周邊地區(qū)7100多萬人，該地菜價是華中地區(qū)菜價以及居民消費價格(cpi)的晴雨表。

　　蔬菜產(chǎn)量銳減，直接造成供應(yīng)量減少，購買成本上升是價格上漲的主要因素，與歷年需求量相對穩(wěn)定不同,今年夏季蔬菜供應(yīng)量低于需求量增速導(dǎo)致價格升幅加劇。“莧菜、小白菜這些葉菜上漲厲害,原因是難以長途運輸。”長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份公司董事長莊永銳說。

　　他預(yù)期，在兩個月內(nèi)，蔬菜供應(yīng)品種和數(shù)量將持續(xù)受影響超過兩個月，加上大中專學(xué)校開學(xué)將會釋放部分需求量，未來,蔬菜價格較去年仍會上升。如天氣好轉(zhuǎn)，預(yù)計十四個大路品種平均批發(fā)價比去年同期上漲20%左右，突破1.5元/斤。

　　聯(lián)訊證券分析師楊為敩指出，湖南地區(qū)將近30%的蔬菜價格波動，確實是在一個漲幅比較高的位置。不過蔬菜供應(yīng)能很快跟上。湖南旱區(qū)蔬菜價格的上漲在短期內(nèi)對整個CPI會有影響，但蔬菜生產(chǎn)周期很短，影響有限。

　　“再加上國家給菜農(nóng)的相應(yīng)補貼政策，蔬菜價格很快就會恢復(fù)到一個均值水平。”他說。

　　建直供店減少交易環(huán)節(jié)

　　為了解決蔬菜供應(yīng)緊張問題，目前各地正在緊急應(yīng)對。

　　其中長沙馬王堆批發(fā)市場從8月17日起，每日緊急組織200萬公斤蔬菜，同時提前與海南、廣東、廣西、山東、湖北、云南等地區(qū)及本省蔬菜供應(yīng)基地聯(lián)系進行產(chǎn)品預(yù)約，加大蔬菜市場供應(yīng)。

　　長沙馬王堆批發(fā)市場人士也建議盡快啟動應(yīng)急預(yù)案，動用價格調(diào)節(jié)基金，迅速落實補貼政策，調(diào)動經(jīng)營戶積極性，緩解災(zāi)害性天氣期間的市場供應(yīng)需求。

　　目前中央已經(jīng)下發(fā)了抗干旱澇災(zāi)的資金，地方政府也在考慮，視情況采取新的措施。

　　湖南物價局人士告訴記者，湖南今年年初已經(jīng)下發(fā)2億多價格調(diào)結(jié)基金，給地方蔬菜基地以補貼，這帶動了地方民間資本對于蔬菜基地的建設(shè)投資。這使得本地蔬菜占本地蔬菜供應(yīng)的比重增加，對干旱區(qū)價格的平抑起到了作用。

　　而長沙正在加快社區(qū)惠民直供店的建設(shè)，以便解決種植基地和最終市場中間環(huán)節(jié)過多的問題。據(jù)了解，一般農(nóng)戶種植基地的農(nóng)產(chǎn)品在進入一級批發(fā)市場后，價格會漲一倍，而從一級批發(fā)市場再到各供給市場，價格將再漲一倍。而建立農(nóng)產(chǎn)品惠民直銷平臺，可以使得農(nóng)產(chǎn)品種植基地的商品不用經(jīng)過批發(fā)市場的環(huán)節(jié)，價格也會相對便宜。

　　湘潭市物價局局長黃朝陽指出，湘潭本地原來的蔬菜供應(yīng)占本地需求供應(yīng)比重是20%，目前已經(jīng)達(dá)到40%，在出現(xiàn)旱情之后，本地直供平價店蔬菜上市后，外地來的蔬菜就得降價。“原因是本地蔬菜基地的菜直供給平價店，免除了中間環(huán)節(jié)，這還帶動了平價店附近菜價的降低。”他說。

　　湖南實施平價商店政策，農(nóng)產(chǎn)品推行直接進入社區(qū)政策，湖南今年前7個月CPI漲幅為1.9%，低于全國0.5個百分點。其中鮮菜漲幅為下降3.9%，低于全國漲幅7.4個百分點。