走在吉林省通化市的石湖林場(chǎng)內(nèi)，偶爾能見(jiàn)到三五成群的黑毛豬在樹(shù)下“散步”，看見(jiàn)有人過(guò)來(lái)，它不躲不閃，也不會(huì)攻擊人。“我們養(yǎng)的這些都是喝山泉、吃中草藥長(zhǎng)大的綠色健康豬。”石湖林場(chǎng)副廠長(zhǎng)孔令貴告訴記者。在吉林省通化市，部分林場(chǎng)通過(guò)發(fā)展“森林豬”養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益雙贏。

　　2012年，石湖林業(yè)局先后派人到延吉、丹東等地區(qū)進(jìn)行考察，“現(xiàn)在人們的生活水平提高了，對(duì)綠色、健康的食品更加重視，所以我們選擇了森林豬的養(yǎng)殖。”孔令貴說(shuō)。

　　這些森林豬在剛生下來(lái)時(shí)要先在產(chǎn)床豬舍待一個(gè)月，斷奶之后送到保育豬舍養(yǎng)一個(gè)月，然后到發(fā)酵床豬舍養(yǎng)兩個(gè)月，四個(gè)月后，才放到大森林里放養(yǎng)。來(lái)到山上，它們?cè)谏种凶杂苫顒?dòng)，喝著山泉水、吃著青草、橡子、山核桃等食物。管理人員告訴記者，“這種豬的肉含營(yíng)養(yǎng)成分高于普通豬肉幾十倍，氨基酸、微量元素、礦物質(zhì)元素都非常高，東北林地80％的植物都屬于中草藥，豬吃了這些東西自身就有免疫力了。”

　　石湖林場(chǎng)目前已發(fā)展500頭森林豬，預(yù)計(jì)明年發(fā)展到1000頭，市場(chǎng)前景很不錯(cuò)。管理人員給記者算了一筆賬，森林豬毛豬一斤至少賣(mài)15元一斤，豬肉能賣(mài)到40到50元每斤，是普通豬肉的3到5倍，而且不愁銷(xiāo)路，養(yǎng)一頭豬到出欄能掙2000元左右。

　　周邊的農(nóng)民看到養(yǎng)森林豬掙了錢(qián)，不少人來(lái)詢(xún)問(wèn)，想加入到養(yǎng)豬的行列。“我們想成立合作社或者讓農(nóng)民加盟，給他們提供種豬和技術(shù)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民一起致富。”孔令貴說(shuō)，養(yǎng)在森林里的豬不但不會(huì)對(duì)樹(shù)造成傷害，而且排泄的大小便還可以作為森林的養(yǎng)料，這樣既保護(hù)了生態(tài)又實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益。