據(jù)蒙牛乳業(yè)介紹，雙方已于8月9日簽訂關(guān)于設(shè)立合資控股公司的《合資經(jīng)營合同》。根據(jù)該合同，合資控股公司設(shè)立后，將是一家根據(jù)中國法律和相關(guān)法規(guī)設(shè)立的中外合資經(jīng)營有限公司，業(yè)務(wù)范圍是在境內(nèi)生產(chǎn)、推廣、營銷及銷售需要冷藏保存的低溫酸奶、低溫酸奶飲品。

在這家酸奶合資公司里，合資項目將包括蒙牛及達(dá)能共12家合資公司及一家合資控股公司，而合資項目由蒙牛與達(dá)能分別有效持股80%和20%。

此前，達(dá)能主要在國內(nèi)一線城市進(jìn)行酸奶的產(chǎn)銷，包括收購北京一家同行以獲得產(chǎn)能和奶源。不過，穩(wěn)定、價格合理的奶源始終讓達(dá)能酸奶“頭痛”。消息稱，雙方并無介紹上述供奶協(xié)議細(xì)節(jié)。記者了解到，雙方的合資公司產(chǎn)銷的產(chǎn)品主要瞄準(zhǔn)酸奶、可勺型乳品甜點，并不包括奶酪和其制品。蒙牛將以低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)出資，達(dá)能也將注入其在內(nèi)地的低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)。

“達(dá)能雖然擁有很好的產(chǎn)品技術(shù)，但近年來達(dá)能在中國市場酸奶業(yè)務(wù)沒有什么明顯的起色，市場份額也一降再降。”據(jù)乳業(yè)研究員宋亮介紹，在中國獨資后，達(dá)能在液態(tài)奶方面發(fā)展一直不順利。

來自歐睿咨詢的市場數(shù)據(jù)顯示，在中國酸奶市場，達(dá)能市場份額從2008年的11.4%直線下滑到2009年的1%，其碧悠品牌在2011年時尚有1.5%的市場份額。目前達(dá)能酸奶的市場份額僅維持在2%左右。

為了重振酸奶在華業(yè)績，達(dá)能在6年前與蒙牛分手后又再“復(fù)合”，擬借助蒙牛強大的分銷網(wǎng)絡(luò)再戰(zhàn)江湖。蒙牛方面稱，根據(jù)2012年市場數(shù)字，蒙牛和達(dá)能酸奶業(yè)務(wù)合并后，銷售額合計約40億人民幣，市場份額大約為21%。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，蒙牛與達(dá)能的最新合作將會在酸奶市場掀起大戰(zhàn)，目前酸能市場霸主地位將受到挑戰(zhàn)。“酸奶市場未來的競爭會更激烈。”