【導(dǎo)語·】在農(nóng)村,養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨是常事,但養(yǎng)大雁卻還是一件稀罕事。在神木縣欄桿堡鎮(zhèn)訾大莊村,村民訾治軍就養(yǎng)了600多只大雁。那么養(yǎng)殖大雁比起傳統(tǒng)養(yǎng)殖有何優(yōu)勢?大雁養(yǎng)殖是否存在風(fēng)險(xiǎn)?養(yǎng)殖大雁的利潤又是怎樣的?帶著疑問,筆者走進(jìn)訾治軍的養(yǎng)殖場。
2011年,訾治軍在佳縣游玩的時(shí)候,看到別人養(yǎng)殖的大雁,自己心里頗為喜歡,于是,他便萌生了自己開辦大雁養(yǎng)殖廠的想法。說干就干,訾治軍回去就和家人合計(jì),一次性投資50萬元,買了300多只大雁種苗在老家的院子里進(jìn)行養(yǎng)殖。由于每只大雁種苗高達(dá)400元,為了降低養(yǎng)殖成本,訾治軍又購進(jìn)了2臺孵化機(jī),建起了雛雁室,采取電機(jī)孵化提高產(chǎn)量。
雖然養(yǎng)殖場的硬件條件具備了,但對于從未干過養(yǎng)殖業(yè)的他來說,由于缺少養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致出現(xiàn)了虧損,原本預(yù)計(jì)在2012年可孵出大雁仔1000多只,結(jié)果只孵出20多只小雛苗。對于如此大的損失,七尺男兒訾治軍只是一言不發(fā)的抽悶煙,他的妻子也常偷偷的抹淚嘆息。正當(dāng)他對養(yǎng)殖大雁一籌莫展時(shí),欄桿堡鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)得知此消息,給他送來了5萬多元的救助扶持款,同時(shí)根據(jù)縣上“金橋工程”的惠農(nóng)政策也使他得到了2000多元的補(bǔ)貼資金,這對于他來說相當(dāng)于雪中送炭。有了政府的關(guān)心和支持,他振作精神,堅(jiān)定了養(yǎng)殖信心。
“從哪里跌倒,就在哪里爬起”,當(dāng)筆者再次見到訾治軍時(shí),他很有信心的說“總結(jié)去年的失敗經(jīng)驗(yàn),今年我的大雁孵化出殼的小雛苗達(dá)400多只,孵出率和成活率都達(dá)到了80%。養(yǎng)大雁基本沒有多大成本,大雁是種食草動(dòng)物,每天吃的食材都是農(nóng)村的雜草,燒火用的黃豆秸,玉米稈等植物秸稈,在經(jīng)過機(jī)器加工磨成碎面,用水拌上糠皮就可以了,加之大雁不需要防疫,更是減少了風(fēng)險(xiǎn),降低了成本。”
說起銷路,訾治軍更是信心十足,“大雁是上等野味珍品,體大肉多,昧道極美,而且具有很高的營養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值,目前市場是供不應(yīng)求。”他給筆者算了筆經(jīng)濟(jì)賬,大雁渾身是寶,大雁蛋市場價(jià)一顆賣10元錢;羽毛也一斤200多元;孵化出的小雛苗只需兩個(gè)月后就可以當(dāng)種苗賣出,市場價(jià)一只可賣300元;大雁一般長到7-8斤左右就可以出售,按肉價(jià)賣,一只600元;按照這樣計(jì)算下來,一年下來純收入至少可達(dá)7-8萬元。
對于養(yǎng)殖場未來的規(guī)劃,訾治軍說,他準(zhǔn)備把規(guī)模擴(kuò)大到15畝,再增加200多只的土雞養(yǎng)殖。采訪結(jié)束時(shí),他說,“雖然目前我還有些負(fù)債,但我有信心全部還清之外,還要致富奔小康。”