證監(jiān)會主板發(fā)審委定于5月16日召開2012年第90次發(fā)行審核委員會工作會議，審核山東仙壇股份有限公司首發(fā)申請。

　　擬于深交所上市的仙壇股份擬發(fā)行不超過3985萬股，能否通過IPO申請在此一舉。然而，在食品安全隱患重重的今日，以生產(chǎn)加工雞肉產(chǎn)品的仙壇股份卻將自身成敗僅系于一條“船”，終將面臨四伏的危機。

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　　選擇在食品安全備受關注的時期上市，顯然，仙壇股份面臨更多審視的目光。

　　“速成雞”安全隱患

　　仙壇第一大客戶為雙匯，第二大大客戶為肯德基，而這兩者都曾出現(xiàn)過食品安全問題，下線終端產(chǎn)品一旦出現(xiàn)安全隱患將波及仙壇產(chǎn)品的可信任度。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，在2009年至2011年期間，雙匯始終是仙壇公司的第一大客戶，銷售金額占營業(yè)收入分別為10.63%、10.35%、7.86%。而肯德基在2011年躍居公司第二大客戶，公司為肯德基多條產(chǎn)品線的主要供貨商。

　　顯然，仙壇股份也無法回避這一點，在其招股書中承認：“雞肉產(chǎn)品的食品安全控制是一個貫穿肉雞養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工、物流倉儲直到消費者餐桌的全程控制體系，任一環(huán)節(jié)發(fā)生重大食品安全事件，行業(yè)內(nèi)所有企業(yè)都將受到重大影響。”然而記者并沒有在上述表述中找到相關規(guī)避這一風險的預案。

　　據(jù)媒體報道，仙壇股份曾邀請普通市民至廠參觀肉雞生產(chǎn)流程，為的是打消社會對因網(wǎng)傳肯德基雞肉來源于“三頭六臂”肉雞的顧慮。參觀過程中，仙壇股份工作人員坦承“肉雞從出生到屠宰只需45天”。如此短的時間內(nèi)養(yǎng)殖成熟一只肉雞，同時還是大規(guī)模養(yǎng)殖，不禁令餐桌上的食客們大為駭然，“難道沒有激素嗎？”對此，仙壇股份在首發(fā)招股說明書（申報稿）中并沒有提到，這也為將來的檢驗檢測出現(xiàn)不同結(jié)果埋下一顆定時炸彈。

　　而潛伏在食品安全隱患水底的另一只“黑天鵝”則是仙壇公司的“公司+農(nóng)戶”的散養(yǎng)模式。

　　公司加農(nóng)戶的養(yǎng)殖模式并非是不可復制的成功樣本，很容易為對手抄襲并趕超，而其散養(yǎng)于1800多家農(nóng)戶的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的檢驗檢疫、飼料控制、疾病預防都受制于沒有任何專業(yè)技術(shù)支持的普通農(nóng)戶。