資料圖

　　2012年10月，雀巢公司宣布雀巢英國(guó)和雀巢愛(ài)爾蘭自2013年1月開(kāi)始，使用公平貿(mào)易可可來(lái)生產(chǎn)二指奇巧，與之前只使用公平貿(mào)易可可生產(chǎn)四指奇巧相比，對(duì)公平貿(mào)易可可的需求量增加了一倍，即增加購(gòu)買(mǎi)5300噸公平貿(mào)易咖啡，預(yù)計(jì)將使科特迪瓦的4500個(gè)公平貿(mào)易可可生產(chǎn)者直接受益。

　　好時(shí)、費(fèi)列羅和瑪氏已經(jīng)在推行“承諾至2020年，100%使用經(jīng)認(rèn)證的可可原料”項(xiàng)目。此項(xiàng)目是基于雨林聯(lián)盟認(rèn)證和對(duì)消除兒童勞工的持續(xù)關(guān)注：好時(shí)承諾至2020年，全球生產(chǎn)線都將100%使用經(jīng)過(guò)認(rèn)證的原料，并將在西亞地區(qū)幫助加快杜絕兒童勞工，國(guó)際“提高標(biāo)準(zhǔn)”運(yùn)動(dòng)還要求各大跨國(guó)公司設(shè)置增量基準(zhǔn)，保證使用的可可原料為公平貿(mào)易來(lái)源，而公平貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)的要求非常嚴(yán)格。雀巢目前還沒(méi)有做出更長(zhǎng)遠(yuǎn)更廣泛更具發(fā)展性的承諾。

　　2012年早些時(shí)候，公平勞工組織(FLA)的一項(xiàng)調(diào)查顯示，雀巢供應(yīng)鏈存在多起使用童工的現(xiàn)象。為了回應(yīng)這些事實(shí)，雀巢公司制定了11步計(jì)劃來(lái)消除兒童勞工問(wèn)題。但是，公益組織稱雀巢公司計(jì)劃覆蓋的區(qū)域只供應(yīng)雀巢公司可可原料總量的15%。熱帶商品聯(lián)盟2010年晴雨表稱雀巢全球每年消耗可可36萬(wàn)噸，只有1.1%的可可原料來(lái)自經(jīng)過(guò)認(rèn)證的致力于杜絕兒童勞工的農(nóng)場(chǎng)。

　　從認(rèn)證的角度來(lái)講，2012年10月，英國(guó)公平貿(mào)易組織在BBC的節(jié)目上，公開(kāi)批評(píng)經(jīng)過(guò)認(rèn)證的公平貿(mào)易產(chǎn)品可能會(huì)出現(xiàn)不可追溯的問(wèn)題。這樣消費(fèi)者吃到的貼有公平貿(mào)易標(biāo)簽的巧克力棒可能并不含有任何具有可持續(xù)發(fā)展意義的可可，因?yàn)榭煽稍诟劭诨蛘吖?yīng)鏈的其它階段都有可能產(chǎn)生混合。目前，公平貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)并沒(méi)有要求將公平貿(mào)易可可和未經(jīng)認(rèn)證的可可在運(yùn)輸和加工過(guò)程中進(jìn)行隔離，因?yàn)檫@將需要數(shù)百萬(wàn)英鎊的投資。現(xiàn)在的要求是，如果雀巢公司使用4千噸可可豆來(lái)生產(chǎn)四指奇巧，那么它必須購(gòu)買(mǎi)4千噸公平貿(mào)易可可，且每噸可可豆需支付200美元的額外補(bǔ)貼，以保證可以使用公平貿(mào)易標(biāo)簽。

(摘譯自Demand for fair-trade cocoa continues to grow but traceability problems exist 譯/盧露)