信陽毛尖是綠茶的一種,它是綠茶中的精品,是一種口感鮮嫩的茶葉,它主要出產(chǎn)在中國的信陽市,是中國地方名茶之一,這種茶沖泡以后滋味清爽香氣持久口感特別好,但想品嘗到信陽毛尖的真正滋味,一定要掌握它的正確沖泡方法,一會兒我會把它的正確泡法寫出來,能讓大家了解信陽毛尖怎么泡才好喝。
1、信陽毛尖在沖泡的時候掌握好茶葉與水之間的比例,才能讓泡好以后的茶湯特別好喝,在沖泡信陽毛尖是茶葉與水之間的比例,應該在1:4~1:5之間,正常情況下人們用200毫升的杯子泡茶時,可以取4克信陽毛尖放在杯子中加水沖泡,如果茶葉數(shù)量過多或過少,都會影響茶糖泡好后的口感。
2、水溫的控制也是讓信陽毛尖泡好以后好喝的重要因素,很多人在沖泡茶葉時喜歡用水溫較高的水,但信陽毛尖是一種口感比較鮮嫩的茶葉,它在沖泡時水溫必須控制在85~90度之間,只有這樣才能讓信陽毛尖泡出來的茶湯好喝,才不會讓信陽毛尖中的營養(yǎng)流失。
1、信陽毛尖在沖泡的時候,可以準備干凈的透明玻璃杯,再準備適量開水,把開水直接沖入到玻璃杯中用手輕輕晃動,讓他與杯子壁充分接觸,然后把水倒掉,再取5克左右的信陽毛尖,直接放在玻璃杯中。
2、準備適量天然山泉水加熱燒開,然后讓水的溫度降在90~85度之間,再從高處向玻璃杯中沖水,讓信陽毛尖隨著水流的注入上下翻動,充分與水接觸,沖水后一分鐘里面的茶湯就能泡好,取出后降溫可慢慢飲用,在飲用信陽毛尖泡出的茶湯時,可以先關湯色再聞茶香,然后再慢慢品飲。
上面為大家介紹了信陽毛尖的正確泡法,也讓大家了解到信陽毛尖怎么沖泡,最好喝,以后大家再沖泡信陽毛尖時,只要按上面介紹的正確方法去做,就能泡出色香味俱全的美味茶湯,能讓泡好以后的信陽毛尖特別好喝。