國家統(tǒng)計局近日發(fā)布的宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示,2011年全年GDP比上年增長9.2%,其中,四季度增長8.9%。對此,業(yè)內(nèi)人士指出,要想在此成績上實現(xiàn)2012年經(jīng)濟(jì)的“穩(wěn)中求進(jìn)”,必須廣泛動員社會各方面力量,上下同欲促進(jìn)全民經(jīng)濟(jì)的強勁發(fā)展。
作為中國肉制品行業(yè)強勢企業(yè)與行業(yè)三甲,多年來,金鑼與國家政策同頻共振,通過大力實施科技改造工程,不僅實現(xiàn)了企業(yè)效益的飛躍,更有力推動了中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
一方面,金鑼通過向日本、德國、美國等國家引進(jìn)高溫火腿腸生產(chǎn)線、低溫肉制品生產(chǎn)線、屠宰分割線等先進(jìn)設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)線的硬件改造,使飼養(yǎng)技術(shù)、生產(chǎn)工藝流程等全部達(dá)到國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。
另一方面,金鑼通過組建科研力量、成立食品研究中心和技術(shù)中心等手段,全面提升自身發(fā)展軟實力。“中國傳統(tǒng)肉制品現(xiàn)代加工技術(shù)”在內(nèi)的一大批科技成果在火腿腸等肉制品的生產(chǎn)加工中得到應(yīng)用與推廣,比如在從飼料研發(fā)、種豬繁育、生豬培育到生產(chǎn)加工、冷鏈物流、終端銷售的“全產(chǎn)業(yè)鏈”中,就高度融合了生物技術(shù)、信息技術(shù)、工程技術(shù)等大量高新科技,有力促進(jìn)了企業(yè)的高速發(fā)展。
業(yè)內(nèi)人士表示,科技是第一生產(chǎn)力,是實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必備武器。而金鑼依托科技走出的企業(yè)升級之路,不僅能促進(jìn)自身又好又快發(fā)展,而且能帶領(lǐng)行業(yè)實現(xiàn)更好效益,助推中國經(jīng)濟(jì)飛躍發(fā)展。
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