消費(fèi)者從果實(shí)的形狀、色澤、比重等方面可較為準(zhǔn)確地判斷柑橘內(nèi)在品質(zhì)的好壞。一般情況下，寬皮柑橘以扁圓形，果個中等或偏小，果面光潔的果實(shí)品質(zhì)為上；橙類則以果個中等偏大，果面光潔的球形果為好。粗皮大果和長果形的果實(shí)可食部分較少，且風(fēng)味較差；同樣大小的果實(shí)，以顏色深紅、重量較重的果實(shí)品質(zhì)較好，顏色偏淡或重量輕的果實(shí)品質(zhì)較差。
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發(fā)布日期：2012-03-05 瀏覽次數(shù)：81252
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