在溫棚栽培條件下,往往會出現(xiàn)三大類型的異型黃瓜(即畸形瓜、蟲孔瓜、苦味瓜),嚴重影響產(chǎn)量和品質(zhì),影響商品價值。
一、異型黃瓜發(fā)生的癥狀與原因
1.畸型黃瓜。①彎瓜。出現(xiàn)彎瓜的主要原因是在生長過程中不能伸直,最后形成彎瓜。概括起來,主要有五個方面的因素導致彎瓜的發(fā)生:一是管水不當。主要是在定植時,未澆透定植水,緩苗水又未跟上導致異型黃瓜的發(fā)生;二是機械損傷。即在定植時傷根較多,致使在緩苗的前期操作不當而導致黃瓜彎曲;三是溫光的影響。晝夜溫差過大或過小,光照不足,地溫低等原因,易引起彎瓜;四是子房發(fā)育不良。有的花期子房就呈現(xiàn)彎曲,隨著幼果的增大,彎曲更明顯。以上4種因素造成彎瓜均為生理原因。五是因雌花或幼果被架材或莖蔓等遮蔭或受夾所致,這是物理原因造成的彎瓜。
②尖嘴瓜。產(chǎn)生的原因:一是雌花未經(jīng)正常授粉,營養(yǎng)條件差,形成尖嘴瓜;二是持續(xù)高溫干燥,供水不足,從而產(chǎn)生尖嘴瓜③大肚瓜。授粉不完全,授粉的先端先膨大,營養(yǎng)不足,只從果實中間到尖端部分膨大,其他部分則小,所以形成大肚瓜。
④細腰瓜。一是連續(xù)高溫干旱,生長勢減弱,或生長勢過旺,而使小環(huán)境內(nèi)高溫、多濕,易產(chǎn)生細腰瓜;二是硼元素向果實內(nèi)運輸受阻,使果實的縱向中央部分一處或幾處變細,變細處易折斷,出現(xiàn)中空、易變褐色的細腰。
2.蟲孔瓜。以棉鈴蟲為代表的鉆蛀性害蟲危害后所造成的蟲孔瓜
3.苦味瓜。由于苦味素在瓜條中積累過多,而使黃瓜有苦味。常以瓜蒂處更為明顯。在生產(chǎn)實踐中,常有四種情況容易導致苦味瓜:一是過量施用氮肥,或缺磷、缺鉀,特別是氮肥突然過量,極易促使苦味素增多;二是地溫偏低(13℃以下),細胞滲透性減低,養(yǎng)分、水分吸收受阻,也會出現(xiàn)苦味瓜;三是溫度高于30℃持續(xù)時間過長,使植株同化能力減弱,損耗過多養(yǎng)分,或營養(yǎng)失調(diào),也會出現(xiàn)苦味瓜;四是有的品種自身苦味素含量多,因而苦味瓜偏多。
二、防治異型黃瓜的應對措施
1.選用優(yōu)良品種。一般葉色深綠的苦味素偏多,不宜種植。應選擇無苦味的黃瓜作為主栽品種。
2.摘除異型黃瓜。在黃瓜生長期間,應及時摘除各種異形瓜,避免異型瓜與正常瓜爭奪水分和養(yǎng)分。
3.做好溫光調(diào)控。作好溫度、濕度、光照、水分的調(diào)控管理,夜間溫度不宜過高,以減少呼吸消耗。注意棚室的光照,不可過于密植,后墻可掛反光膜增強日照,注意澆水量,防止土壤過干或過濕。
4.配方施用肥料。適量、配方施用肥料,增施有機肥料,特別注意增施磷鉀肥,或?qū)Φ⒘?、鉀?∶2∶6的比例進行合理施肥。
一、異型黃瓜發(fā)生的癥狀與原因
1.畸型黃瓜。①彎瓜。出現(xiàn)彎瓜的主要原因是在生長過程中不能伸直,最后形成彎瓜。概括起來,主要有五個方面的因素導致彎瓜的發(fā)生:一是管水不當。主要是在定植時,未澆透定植水,緩苗水又未跟上導致異型黃瓜的發(fā)生;二是機械損傷。即在定植時傷根較多,致使在緩苗的前期操作不當而導致黃瓜彎曲;三是溫光的影響。晝夜溫差過大或過小,光照不足,地溫低等原因,易引起彎瓜;四是子房發(fā)育不良。有的花期子房就呈現(xiàn)彎曲,隨著幼果的增大,彎曲更明顯。以上4種因素造成彎瓜均為生理原因。五是因雌花或幼果被架材或莖蔓等遮蔭或受夾所致,這是物理原因造成的彎瓜。
②尖嘴瓜。產(chǎn)生的原因:一是雌花未經(jīng)正常授粉,營養(yǎng)條件差,形成尖嘴瓜;二是持續(xù)高溫干燥,供水不足,從而產(chǎn)生尖嘴瓜③大肚瓜。授粉不完全,授粉的先端先膨大,營養(yǎng)不足,只從果實中間到尖端部分膨大,其他部分則小,所以形成大肚瓜。
④細腰瓜。一是連續(xù)高溫干旱,生長勢減弱,或生長勢過旺,而使小環(huán)境內(nèi)高溫、多濕,易產(chǎn)生細腰瓜;二是硼元素向果實內(nèi)運輸受阻,使果實的縱向中央部分一處或幾處變細,變細處易折斷,出現(xiàn)中空、易變褐色的細腰。
2.蟲孔瓜。以棉鈴蟲為代表的鉆蛀性害蟲危害后所造成的蟲孔瓜
3.苦味瓜。由于苦味素在瓜條中積累過多,而使黃瓜有苦味。常以瓜蒂處更為明顯。在生產(chǎn)實踐中,常有四種情況容易導致苦味瓜:一是過量施用氮肥,或缺磷、缺鉀,特別是氮肥突然過量,極易促使苦味素增多;二是地溫偏低(13℃以下),細胞滲透性減低,養(yǎng)分、水分吸收受阻,也會出現(xiàn)苦味瓜;三是溫度高于30℃持續(xù)時間過長,使植株同化能力減弱,損耗過多養(yǎng)分,或營養(yǎng)失調(diào),也會出現(xiàn)苦味瓜;四是有的品種自身苦味素含量多,因而苦味瓜偏多。
二、防治異型黃瓜的應對措施
1.選用優(yōu)良品種。一般葉色深綠的苦味素偏多,不宜種植。應選擇無苦味的黃瓜作為主栽品種。
2.摘除異型黃瓜。在黃瓜生長期間,應及時摘除各種異形瓜,避免異型瓜與正常瓜爭奪水分和養(yǎng)分。
3.做好溫光調(diào)控。作好溫度、濕度、光照、水分的調(diào)控管理,夜間溫度不宜過高,以減少呼吸消耗。注意棚室的光照,不可過于密植,后墻可掛反光膜增強日照,注意澆水量,防止土壤過干或過濕。
4.配方施用肥料。適量、配方施用肥料,增施有機肥料,特別注意增施磷鉀肥,或?qū)Φ⒘?、鉀?∶2∶6的比例進行合理施肥。