紅芯5號胡蘿卜一代雜交種是北京蔬菜中心根菜類課題組最新育成的雜交新品種，母本來源于歐美流行的南特型瓣花形雄性不育系，父本來源于日本流行的黑田五寸類型，雜交種將歐美類型胡蘿卜素含量高等品質性狀與日本類型外觀漂亮、抗逆性強的性狀很好地統(tǒng)一起來。經(jīng)過近兩年在北京、河北地區(qū)的推廣試種，產(chǎn)量超過目前大面積種植的“新黑田五寸”約20%，并在品質、外觀、抗逆性上都較“新黑田五寸”有很大程度提高。

    一、親本選育與性狀

    紅芯5號系山雄性不育系A96-7與日本黑田五寸類型的“菊陽五寸”品種分離的自交系H111-3-2雜交而成。雄性不育系A96-7是從美國農業(yè)部引進不育系經(jīng)4代選純轉育而成，不育率100%，同型保持系為B96-7。A96-7雄性不育系肉質根形狀長圓柱形，根長約20厘米，根粗約5厘米；肉質根皮、肉及心柱均為濃橙紅色，心柱細，著色快，胡蘿卜素含量約110～120毫克/公斤；植株地上部長勢中等，葉叢小，葉色濃綠；不育系冬性強，不易抽薹。父本H111～3～2從日本獲得過農林水產(chǎn)省大獎的“菊陽五寸”品種分離得到，肉質根形狀柱形，根長19～21厘米，粗約5～6厘米；肉質根皮、肉及心柱橙紅色，心柱細，胡蘿卜素含量約57毫克/公斤；地上部長勢旺，葉叢較大，葉色淺綠，冬性較強。

    二、特征特性

    雜交種生育期約100天，早熟，冬性較強。肉質根皮、肉及心柱均為濃橙紅色，心柱細長；水份含量適中，胡蘿卜素含量約120毫克/公斤，口感脆甜，是適宜于鮮食與加工的理想品種；肉質根長圓柱形，長20厘米，直徑5～6厘米，單根重約200～250克；地上部長勢中等，葉叢半直立，較小，葉色深綠；品種外觀光滑，抗逆性強，畸形根率低；夏秋播種長勢良好，易獲豐產(chǎn)，畝產(chǎn)5000公斤以上。

    三、栽培要點

    1.選擇排灌方便的沙壤土整地做畦，土壤耕深不應低于25厘米，以便胡蘿卜生長。

    2.施足基肥，結合翻耕每畝施腐熟有機肥3000～5000公斤，整地作畦后于播前5～7天澆足底水。

    3.播種到出苗期保持土壤濕潤，每隔3～4天澆水一次，澆水2～3次，出齊苗，齊苗至定苗期一般不澆水。

    4.及時除草間苗，播后苗前每畝用50%撲草凈粉劑0.1公斤兌水50公斤噴施地面，除草效果達90%以上，2片真葉時疏苗1次，3～4片真葉時間苗1次，5～6片葉時定苗，苗株距7～9厘米。

    5.苗期注意中耕，促進根系發(fā)育，肉質根膨大初期（破肚期）每畝施尿素10公斤，磷鉀復合肥15公斤，并根據(jù)土壤干濕情況，適時澆水2～3次，第2次追肥在肉質根迅速膨大期，即收獲前20～30天，每畝施尿素10公斤，磷鉀復合肥10公斤。