我省是茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大省，很多消費(fèi)者很難將滑石粉與茶葉聯(lián)系起來，可一些黑心茶商受利益驅(qū)使，竟然在茶葉中添加滑石粉。這樣可以使茶葉色澤光亮，品相誘人。

　　昨日，記者從省質(zhì)監(jiān)局獲悉，南平松溪質(zhì)監(jiān)局接到匿名舉報(bào)稱松溪鄭墩鎮(zhèn)加倫茶廠在加工的茶葉中添加藥用滑石粉，質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員到該廠突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)滑石粉包裝袋若干，其生產(chǎn)的綠茶送檢不合格，而后質(zhì)監(jiān)部門沒收并銷毀該廠產(chǎn)的3噸茶葉，并對(duì)該案立案調(diào)查。

　　3噸問題茶葉被銷毀

　　質(zhì)監(jiān)局對(duì)松溪鄭墩鎮(zhèn)加倫茶廠在加工的茶葉3噸“珠茶”(注：綠茶一品種)進(jìn)行抽樣送檢，經(jīng)南平中心檢驗(yàn)所檢驗(yàn)，該批次茶葉總灰分不合格。省質(zhì)檢院專家告訴記者，茶葉總灰分不合格即茶葉中混有雜質(zhì)，可能是滑石粉?；鄄粚儆谑称诽砑觿?，且較難檢出。

　　松溪質(zhì)監(jiān)局對(duì)其立案調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該廠系第一次做茶葉加工，且所加工茶葉尚未售出，質(zhì)監(jiān)部門沒收并銷毀其生產(chǎn)的3噸“珠茶”，并對(duì)該廠處罰款6000元。

　　記者發(fā)現(xiàn)，松溪茶葉加工中添加滑石粉由來已久。在去年6月，松溪工商局也曾查獲一批20噸欲運(yùn)往浙江余姚銷售的“珠茶”，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)該批茶葉也含有滑石粉。

　　滑石粉會(huì)致癌

　　質(zhì)監(jiān)檢驗(yàn)人員透露，滑石粉是用含有硅酸鎂的礦石制成的，經(jīng)常食用后會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍和牙齦出血，若長(zhǎng)期攝入則會(huì)致癌。

　　在炒茶時(shí)加入滑石粉在業(yè)內(nèi)已不是什么秘密。據(jù)福州一茶商王先生介紹，一些茶廠在炒茶時(shí)會(huì)加入白糖、滑石粉或糯米粉。

　　王先生透露，茶葉加工時(shí)并非完全不能使用添加劑，比如有些地方加工珠茶，就特意加入糯米粉，以達(dá)到黏合茶葉的目的，使最后形成的茶珠更好看。

　　但省質(zhì)監(jiān)局質(zhì)檢院食品化學(xué)部專家告訴記者，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，在茶葉加工過程中，嚴(yán)禁添加任何化學(xué)色素，更不要說像滑石粉之類的非食品添加劑了。

　　近年來茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，一些不法商人為了達(dá)到牟取利益的目的，用各種非食品添加劑來改變陳茶或劣等茶葉的品相，以次充好，使低檔茶葉能賣出與品質(zhì)不符的高價(jià)。