如何讓民眾吃上放心雞蛋?上海本地產(chǎn)西瓜有沒有使用“膨大劑”?昨天,記者跟隨市農(nóng)委檢查組前往上海匯綠蛋品公司和“8424”綠妮西瓜生產(chǎn)基地進行了全程檢查。
上海匯綠蛋品公司是滬上雞蛋品牌“阿強”蛋的制造基地。匯綠蛋品公司負(fù)責(zé)人顧明強告訴記者,雞蛋的生產(chǎn)不同于豬肉等肉食品,關(guān)鍵是要把握好蛋雞的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)。必須要做好飼料和疫苗的選用。在飼料的選用上,主要是玉米、麩皮、豆粕和預(yù)混料,這里的預(yù)混料就是各類維生素。預(yù)混料最大的好處,就是可以去掉雞蛋的魚腥味,同時還能防止大腸桿菌的傳染。
疫苗的注射和病雞的藥物治療,會不會對雞蛋的品質(zhì)產(chǎn)生影響?飼養(yǎng)人員表示,一個蛋雞從出生到產(chǎn)蛋大約需要150天,在這期間需要注射12次疫苗以保證雞的健康。產(chǎn)蛋期間,除了農(nóng)業(yè)部指定注射的禽流感疫苗外,不會再注射任何疫苗,以保證蛋雞產(chǎn)蛋的安全。
檢查組又來到了附近的“綠妮”品牌西瓜生產(chǎn)基地。基地負(fù)責(zé)人朱龍舟介紹說,上海的西瓜從來不用膨大劑,特別是“8424”的瓜皮薄而脆,平時采摘運輸時都十分小心,假如使用膨大劑,容易造成西瓜爆裂,我們沒理由冒險這么做。此外,基地全部采用農(nóng)家綠色肥料,產(chǎn)出的瓜不僅安全,而且風(fēng)味更好。市農(nóng)委檢查人員介紹,經(jīng)過前期調(diào)查,未發(fā)現(xiàn)上海本地產(chǎn)西瓜使用“膨大劑”。