茄子是茄科蔬菜，原產(chǎn)熱帶東印度地區(qū)，在我國已經(jīng)有很久的栽培歷史。 

　　一、栽培時期 在日光溫室里栽培冬春茬茄子只有幾年歷史，經(jīng)驗不很成熟。從遼寧鞍山的實踐中知，9月上旬播種育苗，10月下旬定植，元旦前后開始收獲。 

　　二、育苗技術 

　　1．選擇優(yōu)良品種 現(xiàn)在我國還沒有專供溫室用的品種，只能從露地栽植品種中選擇植株開張度不大、早熟和果實發(fā)育快的品種。如西安綠茄、七葉糙青茄、紫長茄子，要根據(jù)各地的具體情況選擇合適品種。 

　　2．培育壯苗 為了早熟高產(chǎn)，茄子秧苗需長出9-10片復葉，已現(xiàn)花蕾時才能定植。育苗時間是90—100天。