“豬肉價(jià)格又漲了，現(xiàn)在肉價(jià)比春節(jié)期間還貴”。“天熱了，豬肉應(yīng)該進(jìn)入淡季了，價(jià)格咋就越來(lái)越高呢？”近來(lái)，豬肉價(jià)格一路飆升，成為市民一大議論話(huà)題。據(jù)畜禽辦介紹，目前三元豬每擔(dān)達(dá)840元，已達(dá)到毛豬收購(gòu)價(jià)的峰值。

　　毛豬收購(gòu)價(jià)創(chuàng)新高

　　昨日我到東洲市場(chǎng)詢(xún)問(wèn)豬肉價(jià)格，小排價(jià)格每公斤竟然達(dá)到36元，腿板肉每公斤也達(dá)到26元以上。“豬肉進(jìn)價(jià)高?！必i肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)道出了其中的主要原因。據(jù)介紹，今年來(lái)豬肉價(jià)格一直高位運(yùn)行，三元豬價(jià)格呈逐月攀升趨勢(shì)，每擔(dān)在600元至700多元。5月中旬以來(lái)，豬肉價(jià)開(kāi)始一路上漲，現(xiàn)毛豬每公斤達(dá)16.8元，與去年同期相比上漲了68%。增幅之所以大，是因?yàn)槿ツ曦i肉價(jià)格是從7月份開(kāi)始上漲的，但去年毛豬的最高價(jià)每擔(dān)也沒(méi)超過(guò)800元。而目前的豬肉價(jià)格已達(dá)到歷史最高水平。

　　存欄量減少是主因

　　為何豬肉價(jià)格不斷攀升？市畜禽辦負(fù)責(zé)人介紹，主因是今年的養(yǎng)豬量少于去年，近期生豬出欄量減少，市場(chǎng)上豬肉供不應(yīng)求。據(jù)了解，由于去年生豬疫情，加上去年底的口蹄疫，母豬存欄不多，生豬出欄量大大減少。目前海門(mén)每天生豬宰殺量為400頭左右，每天外地進(jìn)入我市的有100多頭，而我市去年生豬的消費(fèi)量為24萬(wàn)頭，平均每天消費(fèi)量在700頭左右。同時(shí)養(yǎng)殖戶(hù)因豬肉價(jià)格上漲，存在惜售心理，從而使市場(chǎng)上生豬求大于供。

　　養(yǎng)殖戶(hù)并沒(méi)有多賺錢(qián)

　　照例豬肉價(jià)格大幅上漲，養(yǎng)殖戶(hù)可以大賺一筆。但據(jù)記者了解，養(yǎng)殖戶(hù)并沒(méi)有多賺錢(qián)。市畜禽辦有關(guān)人員也表示，說(shuō)養(yǎng)殖戶(hù)能多賺錢(qián)談不上，只能說(shuō)這個(gè)價(jià)養(yǎng)殖戶(hù)肯定不會(huì)虧了，可以做得過(guò)來(lái)了。為何豬肉價(jià)格大幅上漲而養(yǎng)殖戶(hù)的收入沒(méi)有水漲船高？據(jù)養(yǎng)豬戶(hù)介紹，主要是養(yǎng)殖成本在不斷上漲。一是飼料成本上漲，今年以來(lái)飼料價(jià)格同比上漲了15%；二是仔豬價(jià)格上漲，50斤左右的仔豬價(jià)由年初的500元上漲至800元，漲幅達(dá)60%。此外還有物流成本、防疫成本等價(jià)格都有上漲，如此一來(lái)，養(yǎng)殖戶(hù)最后還是沒(méi)賺到多少錢(qián)。