“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”,《晏子春秋》早在兩千多年前就關(guān)注到,即使是相同的種子,在不同的地方也會(huì)長出不一樣的果實(shí)。4月18日,記者從廣西氣象減災(zāi)研究所獲悉,他們正在進(jìn)行的一項(xiàng)研究,就是通過精細(xì)化農(nóng)業(yè)氣候區(qū)劃,確定某種作物種植的最適宜、適宜和不適宜氣候區(qū),為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和作物的合理布局提供科學(xué)依據(jù)。這項(xiàng)研究,也解答了許多大家一直關(guān)注和感興趣的問題:為什么容縣的沙田柚好吃,為什么在靈山種植荔枝有利,為什么百色田陽的芒果特別香……
上林米:
地方優(yōu)勢物產(chǎn)帶來反思
據(jù)廣西農(nóng)業(yè)氣象專家介紹,在水果市場上,富川的臍橙頗有名氣。富川臍橙在開花結(jié)果和果實(shí)膨大時(shí)期氣候條件優(yōu)越,再加上9~11月晝夜溫差大,對糖分積累和品質(zhì)提高非常有利。西北的西瓜和新疆的哈密瓜都很甜,這與當(dāng)?shù)貢円箿夭畲蠛苡嘘P(guān)系。此外,桂南的香蕉、桂北的柑橘、桂西南的八角等,都是物種與氣候相適應(yīng)的例子。
即使把地理范圍縮小到南寧市內(nèi),各個(gè)地方適宜種植的優(yōu)勢作物也并不相同。比如,許多初到南寧的人,不大容易理解為什么糧油店喜歡打 “上林米”的招牌。按照專業(yè)的說法,水稻在灌漿期若出現(xiàn)日平均氣溫≥35℃連續(xù)3天以上的高溫天氣,將對其灌漿結(jié)實(shí)造成不利影響,容易導(dǎo)致高溫逼熟影響早稻品質(zhì)。換句話說,就是天氣太熱對水稻灌漿不利。在上林,因?yàn)榫o挨著大明山,地理位置也較為優(yōu)越,當(dāng)?shù)剌^為獨(dú)特的氣候條件,使得早稻灌漿期氣候條件相對較好。同理,晚稻米比早稻米好吃的原因,也正是因?yàn)橥淼驹诠酀{時(shí)氣溫較低,其灌漿成熟是在氣溫由高到低的環(huán)境下完成的,大米口感更好。與上林相比,隆安熱量充足,霜日少,霜期也短,對種植香蕉則較為有利。
恭城的月柿、容縣的沙田柚、靈山的荔枝……各地農(nóng)民常年累月積累下來的經(jīng)驗(yàn),證實(shí)一個(gè)地方總會(huì)有一種優(yōu)勢物產(chǎn)。這個(gè)現(xiàn)象又反過來讓人思考:這些作物的分布是否已經(jīng)充分利用了當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件?有沒有需要調(diào)整作物的地方?能否規(guī)?;N植?
田陽芒:
氣候可行性研究結(jié)“碩果”
過不了多久,又大又甜的田陽芒果就要上市了。田陽所在的百色市,在大家印象中是干旱多發(fā)的區(qū)域,但相關(guān)專家研究卻發(fā)現(xiàn),右江河谷的天氣氣候?qū)τ诿⒐N植來說是一項(xiàng)獨(dú)特的優(yōu)勢。當(dāng)?shù)囟練夂驕嘏瑑龊ι?,非常利于芒果樹的安全越冬。春季,這里的日照相比于廣西其他地區(qū)都多,氣溫升高快,降雨也偏少。這些條件,對芒果的發(fā)芽分化、開花結(jié)果非常有利。到了四五月份的掛果期,當(dāng)?shù)厝照杖匀惠^多,對甜度的提高非常有幫助。
反之,要是田陽選擇了不適合自己的作物,人們不僅吃不到那么香甜的芒果,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民更會(huì)叫苦不迭。作為農(nóng)業(yè)氣象專家的廣西氣象減災(zāi)研究所正研高工蘇永秀,從2001年開始就帶領(lǐng)她的科研團(tuán)隊(duì),采用GIS新技術(shù),開展了廣西特色農(nóng)業(yè)氣候區(qū)劃細(xì)化研究,并取得了階段性成果。蘇永秀說,每種植物甚至是動(dòng)物,都有自己的氣候適應(yīng)性。受地形的影響,一個(gè)縣(市)內(nèi),甚至一個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))內(nèi)不同地點(diǎn)的氣候都有較明顯的差異,尤其是丘陵山區(qū)氣候差異更大。作物在適宜的氣候條件下種植,就如同遇到伯樂的“千里馬”,取得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效益就不在話下。