雙匯“瘦肉精”風(fēng)波,也波及我省的豬肉價(jià)格。記者從省商務(wù)廳獲悉,上周,我省肉價(jià)持續(xù)小幅下跌,跌幅為0.2% 。
蔬菜、雞蛋等生活必需品價(jià)格也有所下跌,但糧食、水產(chǎn)品、水果、食糖則小幅上揚(yáng)。
據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測,上周,全省肉類平均批發(fā)價(jià)與前周基本持平,其中豬肉持續(xù)小幅回落,跌幅為0.2%,牛肉上漲0.2% ,羊肉下跌0.2%。省商務(wù)廳市場運(yùn)行處相關(guān)負(fù)責(zé)人分析說,“瘦肉精”事件對市場消費(fèi)信心產(chǎn)生一定的負(fù)面影響,肉價(jià)近期出現(xiàn)持續(xù)下跌。不過,該人士表示,由于國家加大了食品安全工作力度,加之飼料成本高企、當(dāng)前生豬存欄量不足等因素作用,預(yù)計(jì)后期,豬肉價(jià)格下跌空間有限。
與豬肉一起下跌的還有蔬菜與雞蛋。上周監(jiān)測的18個(gè)主要品種蔬菜平均批發(fā)價(jià)較前周下跌1.6%。在連漲五周之后,青椒價(jià)格在全省范圍內(nèi)大幅回落,周環(huán)比跌幅達(dá)兩成以上。隨著氣溫回升,預(yù)計(jì)后期菜價(jià)將呈穩(wěn)步回落趨勢。上周,全省的蛋價(jià)已經(jīng)是連續(xù)7周回落,而隨著天氣轉(zhuǎn)暖產(chǎn)蛋率提高,后期蛋價(jià)依然有一定走低空間。
生活必需品的價(jià)格有跌就有漲,漲價(jià)的包括糧食、食糖、水產(chǎn)品、水果等。上周全省糧食平均零售價(jià)較前周上漲0.2% ,其中小包裝大米上漲0.2% ,小包裝面粉上漲0.4%。受國內(nèi)外自然災(zāi)害、種糧成本上升等多種因素疊加影響,預(yù)計(jì)后期糧價(jià)穩(wěn)中有升的趨勢將持續(xù)。
食糖零售價(jià)較前周上漲0.3%。目前正處傳統(tǒng)食糖消費(fèi)淡季,市場購銷較為平淡,加之主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)收榨,食糖供應(yīng)量將進(jìn)一步增加,預(yù)計(jì)后期糖價(jià)將以平穩(wěn)為主。而水產(chǎn)品、水果價(jià)格延續(xù)此前的漲勢,雖然氣溫回升,水產(chǎn)品與水果上市量均有所增加,但后期價(jià)格仍會(huì)有所波動(dòng)。