昨日，鄭州市市長(zhǎng)趙建才在主持召開(kāi)市政府常務(wù)會(huì)議時(shí)提出，去年菜價(jià)大起大落，農(nóng)民“賣(mài)菜難”與居民“買(mǎi)菜貴”問(wèn)題并存，主要是因?yàn)槭卟肆魍ㄔO(shè)施不足，需求卻快速增長(zhǎng)。會(huì)議提出，今年，鄭州市將減少流通環(huán)節(jié)，決定安排1億元專(zhuān)項(xiàng)資金，建設(shè)蔬菜流通體系。

　　市場(chǎng)建設(shè)

　　將新建3家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)

　　“菜價(jià)高，主要是流通環(huán)節(jié)太多，經(jīng)過(guò)各層加價(jià)，推高了終端菜價(jià)。”會(huì)議提出，今年鄭州市將減少流通環(huán)節(jié)，決定安排1億元專(zhuān)項(xiàng)資金，建設(shè)蔬菜流通體系。

　　據(jù)測(cè)算，鄭州市日均消費(fèi)蔬菜類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品2250噸，人均0.45公斤，可蔬菜批發(fā)市場(chǎng)只有5家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)63家，蔬菜便利店1368家。

　　這個(gè)數(shù)目遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，今年年底前，鄭州市將做好規(guī)劃布局，確定蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)地點(diǎn)、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間節(jié)點(diǎn)和扶持政策。在四環(huán)周邊新建蔬菜批發(fā)市場(chǎng)3家，新建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)15家，對(duì)58家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造。

　　同時(shí)，在公園門(mén)口、小游園、公共場(chǎng)所、次干道路口附近新增蔬菜早市23個(gè)。設(shè)置流動(dòng)餐車(chē)735個(gè)、總量達(dá)到776個(gè)，新建社區(qū)便利店369家、總量達(dá)到1737家，符合商務(wù)部要求的“10人1平方米、出門(mén)500米”的標(biāo)準(zhǔn)，基本滿(mǎn)足居民購(gòu)菜、就餐需要。

　　農(nóng)超對(duì)接

　　年底前建成6家示范店

　　加快蔬菜流通，建設(shè)社區(qū)便利店將“擔(dān)當(dāng)重任”，今年，鄭州市將新建一批統(tǒng)一標(biāo)記標(biāo)志、統(tǒng)一外觀樣式、統(tǒng)一物流配送、統(tǒng)一管理模式的便利店。

　　同時(shí)，做好農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)貿(mào)對(duì)接，引導(dǎo)超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與蔬菜生產(chǎn)基地建立購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系，今年將引導(dǎo)正道思達(dá)、華潤(rùn)萬(wàn)家、世紀(jì)聯(lián)華等大型連鎖企業(yè)繼續(xù)開(kāi)展農(nóng)超對(duì)接工作，年底前建成6家農(nóng)超對(duì)接示范店；全市完成農(nóng)貿(mào)對(duì)接項(xiàng)目5個(gè)。

　　蔬菜儲(chǔ)備

　　儲(chǔ)備耐存儲(chǔ)蔬菜6250噸

　　為防止惡劣天氣導(dǎo)致菜價(jià)虛高，今年鄭州市將加強(qiáng)蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)應(yīng)急儲(chǔ)備工作，根據(jù)消費(fèi)需求和季節(jié)變化進(jìn)行蔬菜應(yīng)急儲(chǔ)備，建立應(yīng)急儲(chǔ)備機(jī)制，按照 500萬(wàn)人5天的需求量，儲(chǔ)備耐存儲(chǔ)蔬菜6250噸，每年儲(chǔ)備3輪，每輪儲(chǔ)存4個(gè)月左右，保障特殊情況下居民的基本生活和社會(huì)穩(wěn)定。

　　同時(shí)，做好肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)，通過(guò)追溯平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)肉類(lèi)蔬菜“來(lái)源可追溯、去向可查證”，提升肉類(lèi)蔬菜流通安全水平。2011年，選擇2家機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、2～3家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、50%的大中型連鎖超市及不少于50%的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)和部分團(tuán)體采購(gòu)單位進(jìn)行試點(diǎn)建設(shè)。