大閘蟹速凍后能吃嗎

發(fā)布日期：2025-08-02 17:26 瀏覽次數(shù)：765

內(nèi)容摘要：鮮活的大閘蟹速凍后不能吃，其死后會產(chǎn)生大量的細菌和組胺，會導致過敏性食物中毒；如果是煮熟了的大閘蟹速凍后可以吃，只是口感會變差。

大閘蟹速凍后能吃嗎

回答鮮活的大閘蟹速凍后不能吃，其死后會產(chǎn)生大量的細菌和組胺，會導致過敏性食物中毒；如果是煮熟了的大閘蟹速凍后可以吃，只是口感會變差。

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