回答判斷大閘蟹是否假死的方法有以下幾種:用手觸碰其的眼睛,如果能眨眼,則代表鮮活;把其放入水中,如果能吐氣泡,則代表鮮活;解開捆綁的蟹鉗,如果能爬行,則代表鮮活。操作以上方法時(shí),要記得帶厚手套,以免夾傷。