回答鱸魚的學(xué)名是日本真鱸。鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚、鱸鮫等，我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。鱸魚肉質(zhì)潔白肥嫩，細(xì)刺少，無腥味，味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還可以可入藥，是一種較為珍貴的補(bǔ)品。
發(fā)布日期：2025-08-02 20:51 瀏覽次數(shù)：1368
回答鱸魚的學(xué)名是日本真鱸。鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚、鱸鮫等，我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。鱸魚肉質(zhì)潔白肥嫩，細(xì)刺少，無腥味，味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還可以可入藥，是一種較為珍貴的補(bǔ)品。
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