回答桑黃屬于一種菌類植物，具體是銹革孔菌科桑黃屬真菌，又叫桑上寄生，桑黃菰，樹雞，桑臣，梅樹菌等，主要寄生在黑樺樹，松樹，柳樹，楊樹，白樺樹，暴馬丁香樹，櫟樹及不同種的桑樹上。桑黃的子實(shí)體為擔(dān)子果，呈不規(guī)則的半圓形或者是圓形，都有菌蓋，菌蓋有暗棕色的，灰黑色的，深褐色的。桑黃是喜濕性菌類，在不同濕度條件下其生長特性也會有差異。

一、桑黃是什么東西

1、桑黃屬于菌類植物，它是銹革孔菌科桑黃屬真菌，也被稱為桑上寄生，桑黃菰，樹雞，桑臣，梅樹菌等，主要是寄生在黑樺樹，松樹，柳樹，楊樹，白樺樹，暴馬丁香樹，櫟樹以及不同種的桑樹上。桑黃一般是用在醫(yī)藥方面，藥用價值非常高，它的生長周期很長，一般長成藥用大小需要3-4年左右，因此非常珍貴，天然的桑黃菌現(xiàn)在已經(jīng)接近滅絕。

2、桑黃的子實(shí)體是擔(dān)子果，呈不規(guī)則半圓形或者是圓形，有菌蓋。菌蓋有些呈暗棕色，有些呈灰黑色，深褐色，新鮮的時候是木栓質(zhì)，成熟之后就是硬木質(zhì)。菌蓋長徑為3-21cm，短徑2-12cm，孢子呈卵圓形或者是近球形，顏色呈淡黃色后期會變?yōu)榘迭S色，比較光滑。

3、桑黃是一種喜濕性菌類，在不同濕度條件下其生長特性表現(xiàn)也不同，60％時菌絲生長非常迅速，菌絲顏色為白色，濃密、生長整齊；80％時生長最慢，菌絲體生長稀薄，顏色呈白色。

二、桑黃如何種植

1、種植時間

（1）桑黃菌的種植時間一般是在每年2月份，植株的生長旺季在每年春末夏初、夏末初秋兩個階段。

（2）如果在2月份種植，一般3月份就可以對菌袋進(jìn)行栽培，5月份就可以進(jìn)行采收。

2、配士接種

（1）種植桑黃菌時可以使用桑枝、杜仲樹的木屑、中藥材廢料以及麩皮等材料混合配制營養(yǎng)土，然后對其進(jìn)行消毒殺菌處理。

（2）然后再將菌種接種到菌袋上，將其橫向放在鐵架上，每天都要向菌袋里面噴1次水。

3、溫度控制

（1）桑黃菌比較適合生長在肥力充足、溫暖濕潤的環(huán)境里面，種植期間一定要將養(yǎng)護(hù)溫度穩(wěn)定在20-23°C左右，將空氣濕度保持在90%左右。

（2）而且還要保持養(yǎng)殖環(huán)境的通風(fēng)透氣，這樣可以為植株提供充足的氧氣。

4、注意事項

（1）桑黃菌接種3天之后菌絲就會開始生長，這時一定要不斷翻動菌袋，接種7天之后菌絲就會遍布培育土，開始長出子實(shí)體。

（2）這個時候一定要注意環(huán)境的通風(fēng)，將溫度降低到15-20°C左右。