回答種植桑黃的時(shí)候一般采用的是室內(nèi)層架結(jié)構(gòu),而且還要建造合理的桑黃棚,選擇合適的地方修建大棚,培養(yǎng)料在進(jìn)入大棚前要進(jìn)行消毒處理;把棉籽殼、麩皮、石膏粉和木屑配料攪拌均勻作為栽培料,養(yǎng)料的含水量控制在60-65%之間;桑黃是喜歡溫型的真菌,生長比較適宜的溫度為24-28℃。
一、桑黃的種植與管理
1、種植桑黃的時(shí)候一般采用的是室內(nèi)層架結(jié)構(gòu),而且還要建造合理的桑黃棚,這樣可以讓桑黃有比較高的產(chǎn)量,選擇在保溫保濕、通風(fēng)比較好、排水順暢、光線適量、方便管理的地方修建大棚,大棚地面需要保持清潔,墻壁上也要比較耐潮濕,在培養(yǎng)料在進(jìn)入大棚前要進(jìn)行消毒處理。
2、在栽培料配制的時(shí)候,要先把棉籽殼、麩皮、石膏粉和木屑配料攪拌均勻,然后培養(yǎng)料的含水量控制在60-65%之間,把栽培料攪拌好之后就可以用聚乙烯料袋裝袋,還要采用常壓滅菌,然后再進(jìn)行接種,已經(jīng)接好種了的移到消好毒的培養(yǎng)室里,每周要進(jìn)行上下翻到一次,這樣可以平衡溫度,還可以增加塑料袋的氧氣,發(fā)菌也會變的更快。
3、桑黃是喜歡溫型的真菌,在生長發(fā)育的時(shí)候,對溫度的要求會比較高,生長比較適宜的溫度為24-28℃,在發(fā)菌的階段,需要保持22-28℃,每天保持半小時(shí)左右的通風(fēng),在菌絲體發(fā)滿3/2的時(shí)候在移到培養(yǎng)棚,需要把袋口松開,在大棚里要避免強(qiáng)光直射,一般散光比較合適。經(jīng)過25-32天,菌絲就可以長滿塑料袋,有個別發(fā)育不均勻的,可以將其挑出來單放養(yǎng)殖。
4、在菌絲長滿之后,可以將兩端切成硬幣大小的圓形口,這樣有利于桑黃出黃。在桑黃出黃的時(shí)候,溫度控制在18-26℃,空氣相對濕度提高到90-95%,還需要提供散光和充足的氧氣,保持地面存有淺水層,然后每天需要向墻壁和空間噴水3-4次保持濕度,在上午8點(diǎn)之前還有下午4點(diǎn)之后打開門通風(fēng)換氣,溫度比較低的時(shí)候可以在中午12點(diǎn)至下午2點(diǎn)進(jìn)行通風(fēng)換氣。原基膨大需要3-5天,然后逐漸形成菌蓋,這個時(shí)候需要增加噴水保濕,當(dāng)氣溫過高需要噴水控溫,通風(fēng)不良容易導(dǎo)致出現(xiàn)畸形桑黃,出現(xiàn)畸形芽的時(shí)候要及時(shí)割掉,當(dāng)菌蓋的顏色變成黃褐色、菌蓋邊緣的白色也消失不見并開始變黃、背面彈射出黃褐色的霧狀型孢子的時(shí)候,就說明桑黃已經(jīng)成熟了。
5、在桑黃采收前一周要停止噴灑水,通風(fēng)口也要關(guān)閉,在地面上鋪上塑料薄膜,用剪刀剪桑黃柄基部或者用手慢慢摘下來,采收之后進(jìn)行烘干處理或者曬干,然后裝在袋子里面儲存在干燥的地方或者出售。
6、在桑黃采收之后把老菌皮去掉,然后把培養(yǎng)的桑黃放到大棚里,在25-30天之后就能長出子實(shí)體,在繼續(xù)培養(yǎng)管理的情況下,一般可以采收3-4茬。
二、人工種植桑黃的投資前景如何
1、人工種植桑黃的投資前景較好,因?yàn)槟壳皝砜瓷|S的經(jīng)濟(jì)效益是比較高的,但前提是要掌握種植技術(shù),并科學(xué)合理的管理。在培養(yǎng)料入棚之前要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理,可以每立方米空間用5毫升甲醛和高錳酸鉀10克密封熏蒸24小時(shí)之后使用。
2、桑黃是中藥名,是多孔菌科真菌火木層孔菌的子實(shí)體,一般生長在楊、柳等闊葉樹樹干上,菌蓋木質(zhì),形狀為扁半球形或者馬蹄形。
3、桑黃的子實(shí)體為擔(dān)子果,都具有菌蓋,菌蓋的形狀為不規(guī)則圓形或者半圓形,菌蓋比菌肉的顏色深,顏色有暗棕色、深褐色至灰黑色,新鮮的時(shí)候?yàn)槟舅ㄙ|(zhì),在成熟衰老后為硬木質(zhì),菌蓋的長徑在3-21厘米左右,短徑在2-12厘米左右。
4、菌蓋相對的孔口表面顏色為蛋黃色至深棕色,菌肉一般厚2-8厘米,孢子形狀為卵圓形或者近球形,顏色為淡黃色至暗黃色,壁厚比較明顯,形狀比較光滑。
5、桑黃菌絲需要在15-32℃的溫度下生長,生長比較適宜的溫度為23-25℃,出菇的溫度需要在15-35℃,袋料栽培菌袋培養(yǎng)基含水量控制在為60-65%。在實(shí)體生長期空間相對濕度控制在85-95%,袋料栽培菌袋培養(yǎng)基PH在5.5-6.5比較合適。
6、目前市場上有野生的桑黃和人工種植的桑黃,人工種植桑黃的成本要遠(yuǎn)高于野生桑黃。桑黃的種植目前有2種方法,一種是用桑樹截成的短木段進(jìn)行培養(yǎng),這個種植方法時(shí)間周期比較長,有的桑黃甚至需要3年才能收獲;還有一種人工種植方法是通過把桑樹組織粉碎然后加工成菌袋,在室內(nèi)培養(yǎng),這種方法種植周圍比較短,大約需要40天左右就可以收獲。
7、桑黃每畝可以生產(chǎn)200公斤左右,而桑黃的價(jià)格受生長的年份、在什么樹上面寄生、野生還是人工種植等因素影響,價(jià)格在幾百元一斤到幾千元一斤都有,具體多少錢根據(jù)桑黃的品質(zhì)而定。