回答一般來說，鮑魚的殼和內(nèi)臟都不建議食用。鮑魚的內(nèi)臟中最影響口感又可能含有毒素的應(yīng)該是鮑魚的中腸腺，這種毒素具有光化學(xué)活性，當人體食用了這種化合物，并暴露于陽光中，該物質(zhì)會促使人體內(nèi)的胺化合物產(chǎn)生，從而可能引起皮膚的炎癥以及毒性反應(yīng)，但情況偶發(fā)，若能規(guī)避每年春季的食用期，則較為安全。
發(fā)布日期：2024-12-28 00:43 瀏覽次數(shù)：805
回答一般來說，鮑魚的殼和內(nèi)臟都不建議食用。鮑魚的內(nèi)臟中最影響口感又可能含有毒素的應(yīng)該是鮑魚的中腸腺，這種毒素具有光化學(xué)活性，當人體食用了這種化合物，并暴露于陽光中，該物質(zhì)會促使人體內(nèi)的胺化合物產(chǎn)生，從而可能引起皮膚的炎癥以及毒性反應(yīng)，但情況偶發(fā)，若能規(guī)避每年春季的食用期，則較為安全。
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