回答干鮑魚(yú)和鮮鮑魚(yú)的區(qū)別一般在于它們的口感和功效,干鮑魚(yú)個(gè)頭厚大,肉質(zhì)豐腴、汁液甘美、清香,可調(diào)整腎上腺分泌,對(duì)調(diào)節(jié)血壓也有一定的作用,是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn);鮮鮑魚(yú)的味道較新鮮,肉質(zhì)肥美,且含有豐富的蛋白質(zhì)和較多的鈣、鐵、碘以及維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
回答干鮑魚(yú)和鮮鮑魚(yú)的區(qū)別一般在于它們的口感和功效,干鮑魚(yú)個(gè)頭厚大,肉質(zhì)豐腴、汁液甘美、清香,可調(diào)整腎上腺分泌,對(duì)調(diào)節(jié)血壓也有一定的作用,是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn);鮮鮑魚(yú)的味道較新鮮,肉質(zhì)肥美,且含有豐富的蛋白質(zhì)和較多的鈣、鐵、碘以及維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。