回答1、采收時(shí)間：通?？蛇x在植株長至約20cm，有12-13片真葉時(shí)進(jìn)行采收，而為了保持茼蒿的鮮嫩，一般可以在早上采收茼蒿。2、采收方法：一般可以在主莖基部往上的2-3cm處用刀將其割下，需注意，茼蒿的生長期通常約為40-50天，生長期比較短，通常能夠多次采收，因此在采收后需要合理的進(jìn)行施肥澆水，其目的在于給茼蒿提供再次生長的營養(yǎng)。

一、茼蒿怎么摘

1、采收時(shí)間

（1）一般可以在植株長至20cm左右，有12-13片真葉時(shí)進(jìn)行采收。

（2）通?？梢栽谠缟喜墒哲磔?，以此來保持茼蒿的鮮嫩。

2、采收方法

（1）茼蒿的生長期比較短，生長期一般約為40-50天，一般能夠多次采收。

（2）在主莖基部往上的2-3cm處，用刀將其割下，割下之后一般需要合理的進(jìn)行施肥澆水，為茼蒿提供再次生長的營養(yǎng)。

二、茼蒿的種植方法

1、選地施肥

（1）適合將茼蒿種植在土壤疏松肥沃、排灌方便的地塊中。

（2）播種前每畝一般可以施入腐熟的農(nóng)家肥1000kg、磷酸二胺25kg，將其與土壤充分混合均勻并作平畦。

2、播種移栽

（1）首先用溫水（約35℃）浸種24小時(shí)，撈出洗凈后再將干癟、腐爛的種子挑出來，隨后再放在溫度為18℃的環(huán)境中催芽，待有一半種子露白芽后便可以播種了。

（2）而在移栽時(shí)，一般可以用鐮刀起苗并放在準(zhǔn)備好的容器中，接著再將茼蒿移栽至準(zhǔn)備好的地塊中。

3、管理

（1）在移栽后，一般需要澆1次透水。

（2）在移栽后的約20天，一般需要合適的追施1次氮肥。

（3）待植株長至約15cm時(shí)，一般需要追肥1次，此后每采收1次一般都需要進(jìn)行追肥，為茼蒿提供生長所需要的營養(yǎng)。

（4）追肥一般可以用復(fù)合肥15-20kg/畝/次，需注意，一般不宜直接將肥料撒入地里，通常容易燒傷茼蒿的葉子，一般可以隨水追肥。