回答1、大蒜地膜覆蓋方式：播種后蓋膜，即播種后立即澆水，待水滲下后，噴灑除草劑再蓋地膜，或者播后澆水，待苗長3-5葉后蓋膜；蓋膜后播種，也就是將地膜蓋好后，根據(jù)株行距用尖頭木棍或鐵棍等打孔，孔深2-3cm，隨后點(diǎn)鐘覆土。2、大蒜地膜顏色的選擇：由于大蒜為喜冷涼作物，生育期較長，通常用黑色地膜較好。黑色地膜控草減病效果較好，非常適合大蒜的無公害生產(chǎn)。

一、大蒜地膜怎么覆蓋

大蒜的地膜覆蓋通常有如下兩種方式：

1、播種后蓋膜：播種后立即澆水，待水滲下后，噴灑除草劑再覆蓋地膜；或者播后澆水，待苗長3-5葉后蓋膜。蓋膜要做到蓋嚴(yán)、壓緊；膜緊貼地；無空隙，膜無皺紋，有洞及時(shí)用土堵上；地膜兩邊一定要壓牢。

2、蓋膜后播種：將地膜蓋好后，根據(jù)株行距用尖頭木棍或鐵棍等打孔，孔深2-3cm，隨后點(diǎn)鐘覆土。這一方法適于播種晚的蒜田，可有效提高地溫。

二、大蒜地膜黑色好還是白色好

1、鑒于大蒜為喜冷涼作物，生育期比較長，相對于白色地膜，通常用黑色地膜較好。黑色地膜的保溫保水效果適宜，同時(shí)具有優(yōu)良的控草減病效果以及優(yōu)化土壤微環(huán)境功能，不僅可有效減少田間除草劑、農(nóng)藥的使用，還可提高肥料利用效率，非常適合大蒜的無公害生產(chǎn)。

2、黑地膜能夠?yàn)榇笏庠缡靹?chuàng)造條件，有效調(diào)節(jié)下茬作物的栽培期。據(jù)試驗(yàn)測定：黑膜覆蓋的土壤，在植株生長盛期，土溫比用透明膜低1-3℃。利用黑地膜覆蓋，大蒜可以增產(chǎn)蒜薹55.35%，增產(chǎn)蒜頭44.8%。

3、黑色地膜透光率僅10%，土溫變化平穩(wěn)，利于有機(jī)質(zhì)循環(huán)，還能有效抑制雜草的生長，可用于雜草多的地區(qū)，節(jié)省除草成本，而且在陽光照射下，黑色地膜不易下傳熱量、抑制土壤增溫，所以土壤的溫度日變化較小。

4、目前生產(chǎn)上很多農(nóng)戶主要采用的是透明地膜覆蓋，雖然具有增溫、保墑、促進(jìn)大蒜生長及提高大蒜產(chǎn)量的作用，但也存在很多缺陷，如覆蓋透明地膜雜草容易滋生、水分與養(yǎng)分消耗大、大蒜生長后期土壤易缺水肥、長期全程覆蓋導(dǎo)致土壤生態(tài)條件惡化等。