回答大蒜生長需要施肥、澆水。1、施肥：基肥，每畝地施加5000-6000kg腐熟有機(jī)肥，80-100kg復(fù)混肥以及適量鈣、鎂、硫肥。提苗肥，每畝地施加5-8kg高氮復(fù)混肥。返青肥，每畝地施加8-10kg的高氮復(fù)混肥。催薹肥，每畝地施加25-30kg氮磷鉀復(fù)混肥。催頭肥，每畝地施加15-20kg高氮復(fù)混肥。2、澆水：播種后，保證土壤水分充足。幼苗期，澆水1-2次?；ㄑ俊Ⅶ[芽分化期時(shí)，澆施返青水。

一、大蒜生長需要什么

大蒜生長需要施肥、澆水。

1、施肥

（1）基肥：每畝地施加5000-6000kg腐熟有機(jī)肥，80-100kg復(fù)混肥以及適量的鈣、鎂、硫肥。

（2）提苗肥：在出苗后15天左右，每畝地施加5-8kg高氮復(fù)混肥。如果是肥力較好的地塊，可以選擇不施加。

（3）返青肥：在春季氣溫回升，大蒜心葉和根系開始生長時(shí)，每畝地施加8-10kg的高氮復(fù)混肥。

（4）催薹肥：在鱗芽和花芽分化完成、蒜苔孕育或露纓時(shí)，每畝地施加25-30kg氮磷鉀復(fù)混肥（占追肥總量的40-50%）。

（5）催頭肥：在抽薹后25-30天左右，每畝地施加15-20kg高氮復(fù)混肥。

2、澆水

（1）播種之后，保持土壤水分充足且不積水。

（2）幼苗期時(shí)，澆水1-2次，促進(jìn)幼苗根系生長發(fā)育。

（3）花芽、鱗芽分化期時(shí)，澆施返青水。

（4）蒜薹生長期間，連續(xù)澆水，保證畦面不干，直至蒜薹采收前2-3天左右停止?jié)菜?/p>

（5）蒜薹收獲之后澆水，保證畦面不干，直至收獲前5天左右停止?jié)菜?/p>

二、大蒜喜歡什么肥料

大蒜生長期間，氮元素吸收量最多，鉀、鈣、磷、鎂次之（磷：鉀：鈣：鎂=1：0.25-0.35：0.85-0.95：0.5-0.75：0.06）。

1、氮

（1）在苗期時(shí)，每畝大蒜大約吸收5.8kg氮，占據(jù)總吸收量的30%左右。

（2）在蒜薹伸長期時(shí)，每畝大蒜大約吸收7.4kg氮，占據(jù)總吸收量的38%左右。

（3）在蒜頭膨大期時(shí)，每畝大蒜大約吸收6kg氮，占據(jù)總吸收量的30.7%左右。

2、磷

（1）在苗期時(shí)，每畝大蒜大約吸收0.855kg磷，占據(jù)總吸收量的17%。

（2）在蒜薹伸長期時(shí)，每畝大蒜大約吸收3.095kg磷，占據(jù)總吸收量的62%。

（3）在蒜頭膨大期時(shí)，每畝大蒜大約吸收1.1kg磷，占據(jù)總吸收量的21%。

3、鉀

（1）在苗期時(shí)，每畝大蒜大約吸收4.883kg鉀，占據(jù)總吸收量的21.2%。

（2）在蒜薹伸長期時(shí)，每畝大蒜大約吸收12.25kg鉀，占據(jù)總吸收量的53.2%。

（3）在蒜頭膨大期時(shí)，每畝大蒜大約吸收5.889kg鉀，占據(jù)總吸收量的25.6%。