回答選擇在肥沃疏松、土層深厚的微酸性土壤種植竹筍比較好，這樣可以增加竹筍的產(chǎn)量。種植前進(jìn)行整地，整地以穴狀整地為主，這樣方便管理種植。竹筍的品種比較多，一般母竹可以選擇窄葉竹，這種品種的竹筍產(chǎn)量比較高。竹苗栽植時(shí)間一般在2-3月份，這時(shí)溫度和氣候有利于竹苗生長(zhǎng)。

一、竹筍的種植方法和時(shí)間

1、選擇在肥沃疏松、土層深厚的微酸性土壤種植竹筍比較好，這樣竹筍的產(chǎn)量比較高，而在土壤較粘重的土壤上也能正常生長(zhǎng)，但是產(chǎn)量和品質(zhì)一般。

2、種植前進(jìn)行整地，整地以穴狀整地為主，這樣方便管理種植，一般規(guī)格在0.6米×0.6米×0.5米，然后再把表層土回填，還可以適量施加一些有機(jī)肥。

3、竹筍的品種比較多，為了增加產(chǎn)量，母竹可以選擇那種窄葉竹，窄葉竹的竹葉小而窄，出筍比較早，而且筍期長(zhǎng)，竹筍的肉質(zhì)厚而脆，產(chǎn)量也比較高。把新竹帶竹桿埋鞭育苗，竹桿盡量留取一兩節(jié)活枝，這樣可以提高成活率，一般每畝埋鞭4000株左右。

4、等竹苗育成后即可栽植，栽植時(shí)間一般在2-3月份，這個(gè)時(shí)候的溫度和氣候有利于竹苗生長(zhǎng)，而且栽植成活率也比較高。

5、栽植的時(shí)候要把竹桿進(jìn)行切桿，栽植時(shí)把竹苗竹桿倒向山坡的下方，與地面成為一個(gè)夾角，土壤外留取1-2個(gè)節(jié)活枝，這樣可以減少水分的蒸法，提高成活率，栽植的時(shí)候還要注意栽植的密度。

6、在種植的過程中肥水管理是必不可少的，要保證竹子生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每年要根據(jù)竹子的生長(zhǎng)階段進(jìn)行澆水施肥，一般每年追肥3-4次，第一次在5-6月份，第2次在8-9月份，第3次在11-12月份，第4次在第2年的4月份。

7、在多雨季節(jié)要做好排水措施，防止低洼處積水過多而導(dǎo)致爛根，在高溫季節(jié)要及時(shí)灌水，防止土壤過于干旱從而影響產(chǎn)量。

二、竹筍的種植前景如何

1、竹筍的市場(chǎng)價(jià)格一般在16元/公斤左右，價(jià)格還是比較合理的，主要是竹筍種植操作簡(jiǎn)單，市場(chǎng)需求量比較多，所以目前來看種植前景比較可觀。

2、種植一畝竹筍大約可以收獲一噸左右，因?yàn)橹窆S的收購(gòu)價(jià)格要遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)格，所以種植一畝竹筍的收益大約在2000-4000元左右。

3、竹筍是一種綠色天然的食品，用竹筍、竹筍干制作出來的菜肴風(fēng)味獨(dú)特，可以用來做煙筍燒肉、油燜煙筍、泡椒酸筍等。