回答開春適合種植大豆、花生、西紅柿、辣椒和水稻等農(nóng)作物?；ㄉ芍夭?，對土壤的要求較高，適合種植在地勢較為平坦且排水能力強(qiáng)的沙壤土中，PH值在6.5-7.5并要求空氣污染指數(shù)需要小于1。大豆喜溫，溫度在10-12℃時(shí)適合發(fā)芽，開花結(jié)莢期的適溫為20-28℃，溫度低于14℃時(shí)不能開花。

一、大豆

1、大豆喜歡溫暖，溫度在10-12℃時(shí)適合發(fā)芽，開花結(jié)莢期適合的溫度為20-28℃，當(dāng)溫度低于14℃時(shí)不能開花，而溫度過高則會(huì)使植株提前結(jié)束生長。

2、播種前需要精細(xì)整地，合理深翻，改善土壤環(huán)境條件，提高地力，同時(shí)消滅雜草，減輕病蟲的危害，通常耕層的深度為20-22cm并配合增施底肥，增產(chǎn)的效果比較明顯。

二、花生

1、按照花生莢果和子粒的形態(tài)、皮色等因素可將其分為普通型、多粒型、珍珠豆型3個(gè)類型，其中珍珠豆型花生的果殼比較薄，網(wǎng)紋較細(xì)，果嘴較明顯，果仁多為桃形，果皮的顏色為粉色。

2、花生對于土壤的要求較高，一般可種植在地勢較為平坦且排水能力強(qiáng)的沙壤土地中，因?yàn)榛ㄉ芍夭?，所以第一年種植過花生的土壤不適合再連續(xù)栽種花生，同時(shí)要求土壤有機(jī)質(zhì)大于1%，PH值在6.5-7.5，空氣污染指數(shù)需要小于1。

三、西紅柿

1、西紅柿的品種比較多，主要的品種有毛粉802、渝抗4號、渝抗5號、秦粉二號、西粉二號、西粉三號、紅寶石等，其中紅寶石色澤鮮艷，果肉厚，具有豐產(chǎn)的特點(diǎn)，一般畝產(chǎn)量為3000-3500kg，產(chǎn)量可高達(dá)5000kg。

2、紅寶石可在8月上旬至下旬播種，一般可畝施腐熟農(nóng)家肥2500kg，過磷酸鈣50kg，可噴施噴樂果、百苗清防治病蟲害。

四、辣椒

1、辣椒苗期對溫度較高，白天的溫度應(yīng)在25-30℃，晚上的溫度一般在15-18℃，因?yàn)槠溆酌绮荒偷蜏?，所以需要注意防寒，同時(shí)辣椒對于水分要求比較嚴(yán)格，不耐旱也不耐澇，喜較干爽的空氣條件。

2、辣椒忌連作，不能與茄子、馬鈴薯、煙草等同科作物連作，適合種植在排水良好，排灌方便的土壤中，播種前需要作催芽處理，在果實(shí)變黃或紅色成熟時(shí)采摘，注意應(yīng)盡量分多次采摘。

五、水稻

1、水稻雖然對土壤要求不嚴(yán)，但以水稻土為宜，幼苗發(fā)芽適宜的溫度為28-32℃，開花的適溫為30℃左右，當(dāng)溫度低于20℃或者低于40℃，會(huì)影響授粉。

2、水稻主要有稻瘟病、白葉枯病、紋枯病、惡苗病、白背稻虱等病蟲害，其中防治穗頸瘟需要選擇抗病品種并合理施肥，平時(shí)保持田間干燥，在陰雨天時(shí)需要注意清溝排水。