回答1、選種：選擇耐寒性及適應(yīng)性強(qiáng)、籽粒飽滿的品種進(jìn)行種植，早熟品種可在2-3月份種植，晚熟品種可在4-5月份種植。2、施肥：選擇肥沃且排水良好的地方作為種植地，然后施入堆肥、草木灰、尿素等肥料。3、種植：將種子播撒在土壤表面，然后覆土1-3厘米，之后及時(shí)摘心修剪。4、防害：發(fā)生病害時(shí)噴灑除菌藥物。

一、露天毛豆種植技術(shù)

1、選種

選擇適應(yīng)性好、耐寒性強(qiáng)、籽粒飽滿的品種作為種植對(duì)象，同時(shí)根據(jù)不同品種的生長周期選擇不同的時(shí)間進(jìn)行播種，比如早熟毛豆一般可以在每年的2-3月份進(jìn)行種植，晚熟毛豆一般可在每年的4-5月份進(jìn)行種植。

2、施肥

毛豆適合生長在有機(jī)質(zhì)含量較豐富的土壤中，因此在種植時(shí)需為其提供肥沃、排水良好的土壤，同時(shí)施入適量腐熟的堆肥、草木灰、尿素、磷肥、鉀肥，以便為毛豆的生長提供充足的養(yǎng)分。

3、種植

將種子均勻地播撒在土壤表面，然后覆蓋一層1-3厘米厚的薄土，待毛豆進(jìn)入生長期之后，進(jìn)行摘心修剪，將過長的枝葉剪除，這樣不但能防止流失過多的養(yǎng)分，還能促進(jìn)莢果的生長。

4、防害

發(fā)生在毛豆上面的主要蟲害有大豆食心蟲、豆莢螟等，當(dāng)毛豆進(jìn)入開花結(jié)莢期之后，需要為植株澆灌1-2次水分，以滅殺化蛹幼蟲。若毛豆發(fā)生病害，需噴灑除菌藥物，并剪除染病的枝葉。

二、露天毛豆的種植適宜溫度是多少

1、露天毛豆的種植適宜溫度一般為12-15℃。若采用覆蓋地膜的方式（直播）進(jìn)行種植，適宜時(shí)間一般為3月份中旬，若采用覆蓋地膜+小拱棚的方式進(jìn)行種植，適宜時(shí)間一般為2月份底至3月份中旬。

2、毛豆喜溫怕澇，適宜種植在夏季溫度較高的溫帶地區(qū)，其種子的發(fā)芽溫度為10-11℃，若溫度為15-20℃，則發(fā)芽速度較快。毛豆進(jìn)入苗期后，可以忍耐短期的低溫（生長適溫為20-25℃），但如果溫度低于14℃，則一般無法開花。

3、毛豆進(jìn)入生長后期對(duì)溫度的變化較為敏感，若溫度過高，則通常會(huì)提前結(jié)束生長；若溫度過低，則種子無法完全成熟；若溫度為1-3℃，則植株會(huì)受到凍害，溫度為-3℃時(shí)植株會(huì)被凍死。