回答紅薯渣做飼料首先要將其進行發(fā)酵，發(fā)酵時要選擇質(zhì)量好的發(fā)酵菌。然后把紅薯渣與玉米面、魚粉、麥麩和糠粉混合在一起，發(fā)酵時，要先把發(fā)酵菌和玉米粉、水，按照說明書上1：5比例調(diào)和。把拌好的紅薯渣放在一個密閉容器里面用塑料膜蓋好，在自然溫度下發(fā)酵3天后即可。

一、紅薯渣怎么做飼料

1、紅薯渣營養(yǎng)豐富，淀粉含量高，可以使家禽快速催肥，但是紅薯渣不容易保存，如果要做飼料，就要先將其進行發(fā)酵。發(fā)酵時要選擇質(zhì)量好的發(fā)酵菌，在保證紅薯渣超過五成的情況下，把玉米面、魚粉、麥麩、和糠粉和紅薯渣混合在一起發(fā)酵。

2、在發(fā)酵紅薯渣時要注意調(diào)和比例。首先把發(fā)酵菌和玉米粉、水，按照說明書上的1：5比例調(diào)和，水量要控制，拌到飼料里面時以飼料濕潤，但用手擠不滴水為宜。

3、拌好的紅薯渣可以放在密閉容器里面，用塑料膜蓋好，在自然溫度下發(fā)酵3天，3天后揭開蓋子，如果可以聞到酒香即發(fā)酵成功。如果是個體養(yǎng)豬，可以選擇家中自然通風的地方，用缸、盆、罐進發(fā)酵行，但夏天必須避免日光暴曬，如果是養(yǎng)殖場，可以用造池或者挖坑進行發(fā)酵。

二、紅薯怎么快速脫水

1、首先把紅薯洗凈，切成片或小方塊，再放到鍋里面和開水一起煮15分鐘，瀝干后直接曬即可。晾曬時要注意，在陰天不能進行，必須要在太陽高較大時進行，因為陰天曬得不夠干時，紅薯達不到脫水效果。

2、新鮮的紅薯由于含有糅酸，所以在食用前要先煮一下。紅薯有兩種吃法，份量少的，可以煮后馬上冷水攤涼，現(xiàn)拌糖、鹽、醬料吃。份量多時，煮好攤涼后曬干，在氣候10℃左右存放2-3周再吃。

3、如果紅薯保存的較好，經(jīng)年都可以吃到。在食用保存很久的紅薯之前要注意，一般保持時間越長的紅薯就會越硬，所以一定要將其久煮一下，這樣才會比較好吃。