回答土地條件:種植有機蔬菜的土地必須是完整地塊,但是不能使用常規(guī)生產(chǎn)地塊進行種植。土壤質(zhì)量條件:種植有機蔬菜的土壤至少要達到二級標(biāo)準(zhǔn)。肥料條件:有機食品蔬菜生產(chǎn)必須要使用有機肥,這樣才能使足夠的有機物質(zhì)返回土壤,這對于保持或增加土壤肥力有一定好處。
一、有機蔬菜種植需要什么條件
1、土地條件:種植有機蔬菜的土地必須是完整地塊,有機蔬菜不能種植在常規(guī)生產(chǎn)的土地上,但是可以種植在有機轉(zhuǎn)換的土壤里面。有機蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有界限,比如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等。
2、土壤質(zhì)量條件:按照《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15618-1995》規(guī)定,種植有機蔬菜的土壤必須達到二級標(biāo)準(zhǔn)。
3、肥料條件:有機蔬菜一定要使用有機肥,這樣才能有機物質(zhì)返回土壤,并保持或增加土壤肥力以及提高土壤生物活性。不能使用人工合成的化學(xué)肥料,或者是硝酸鹽、磷酸鹽、氯化物等營養(yǎng)物質(zhì)。
二、有機蔬菜和普通蔬菜有什么區(qū)別
1、外觀不同:以黃瓜為例,有機黃瓜顏色是比較自然的綠色,個頭大小不一,身體是自然彎曲狀,花朵一般呈現(xiàn)自然萎蔫狀態(tài);普通黃瓜顏色比較暗沉,個頭較大,身體很直,花朵顏色鮮艷。
2、果肉不同:以西紅柿為例,有機西紅柿的成熟度會比較高,果肉飽滿,籽多;普通西紅柿水分多,籽少。
3、存放時間不同:將同時采摘的有機蔬菜和普通蔬菜放在20°C環(huán)境下保存,第1天,普通蔬菜會比有機蔬菜更加飽滿。第二天,普通蔬菜會衰老,因為普通蔬菜水分含量大,水分蒸發(fā)后,就會迅速萎蔫,而有機蔬菜變化不明顯。第3天,普通蔬菜出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象,有機蔬菜沒有腐爛。