回答按加工程度可分為初級農(nóng)產(chǎn)品和加工農(nóng)產(chǎn)品，初級農(nóng)產(chǎn)品是指以種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)為主的產(chǎn)品；加工農(nóng)產(chǎn)品是指那些必須經(jīng)過某些加工環(huán)節(jié)才能食用或使用的產(chǎn)品。按特殊程度可分為普通農(nóng)產(chǎn)品和名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，普通農(nóng)產(chǎn)品指常見的農(nóng)產(chǎn)品，如高粱、花生、玉米等；名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品指經(jīng)濟(jì)效益顯著，成為當(dāng)?shù)赜衅放?、有?biāo)識的農(nóng)產(chǎn)品。

一、農(nóng)產(chǎn)品品牌按不同標(biāo)準(zhǔn)可分為哪些種類

1、按照加工程度劃分

（1）可分為初級農(nóng)產(chǎn)品和加工農(nóng)產(chǎn)品。

（2）初級農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的產(chǎn)品。包括谷物、油脂、農(nóng)業(yè)原料、畜禽及產(chǎn)品、林產(chǎn)品、漁產(chǎn)品、海產(chǎn)品、蔬菜、瓜果和花卉等產(chǎn)品。

（3）加工農(nóng)產(chǎn)品是指必須經(jīng)過某些加工環(huán)節(jié)才能食用、使用或儲(chǔ)存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷凍肉、食用油、飼料等。

2、按照其特殊程度劃分

（1）可分為普通農(nóng)產(chǎn)品和名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。

（2）普通農(nóng)產(chǎn)品是指平常見到的農(nóng)產(chǎn)品，如如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個(gè)地區(qū)土特產(chǎn)等。

（3）名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品是指由生產(chǎn)者志愿申請，經(jīng)有關(guān)地方部門初審，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)根據(jù)相關(guān)規(guī)定程序，認(rèn)定生產(chǎn)規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)效益顯著、質(zhì)量好、市場占有率高，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，有品牌、有明確標(biāo)識的農(nóng)產(chǎn)品。

3、按農(nóng)產(chǎn)品基因形成的方式劃分

（1）可以分為轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和非轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品。

（2）轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是指利用基因轉(zhuǎn)移技術(shù)，即利用分子生物學(xué)的手段將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到另一些生物的基因上，進(jìn)而培育出人們所需要的農(nóng)產(chǎn)品。

（3）非轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是指不含有任何轉(zhuǎn)基因成分的農(nóng)產(chǎn)品或者含有轉(zhuǎn)基因總量極低的農(nóng)產(chǎn)品。

二、農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因及解決方案

1、農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因

（1）農(nóng)產(chǎn)品自身的屬性

農(nóng)產(chǎn)品的周期性一般比較固定。在收獲的季節(jié)會(huì)集中上市，瓜果蔬菜等不易貯存的農(nóng)產(chǎn)品需要盡快賣出，同時(shí)農(nóng)民為了回收資金以便于再生產(chǎn)，加上流通緊張的問題，大量的供應(yīng)會(huì)壓低價(jià)格，造成“賣難”的現(xiàn)象。

（2）短暫性的供大于求

當(dāng)某個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量大于需求，也就是農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格下降幅度大于增產(chǎn)幅度，就出現(xiàn)了豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)狀。

（3）農(nóng)產(chǎn)品種植的盲目性

農(nóng)民生產(chǎn)的盲目性問題是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一直存在的問題，當(dāng)某種農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)賺錢效應(yīng)的時(shí)候，大多數(shù)人就會(huì)一哄而上種植這種產(chǎn)品，結(jié)果導(dǎo)致這種產(chǎn)品的嚴(yán)重供過于求；當(dāng)某種產(chǎn)品虧損的時(shí)候，多數(shù)人又都大量減少甚至停止該種農(nóng)作物的種植，結(jié)果導(dǎo)致該種農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求，價(jià)格暴漲，這樣的價(jià)格暴漲暴跌，使農(nóng)產(chǎn)品陷入一個(gè)周期性循環(huán)。

（4）缺乏品牌意識

在農(nóng)村，能夠意識到品牌問題的農(nóng)民寥寥無幾，這也是為什么農(nóng)村不管豐收與否，農(nóng)民都很難賺到錢的原因所在，只靠銷售原材料的銷售方式，導(dǎo)致的結(jié)果只能是價(jià)格的競爭。農(nóng)村基本是包產(chǎn)到戶的生產(chǎn)方式，每一戶人家種植的農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模都是有限的，銷售的時(shí)候各自為戰(zhàn)，無法進(jìn)行品牌的統(tǒng)一宣傳，另外政府在這方面也缺乏有效的引導(dǎo)，這些原因最終導(dǎo)致了多年來農(nóng)產(chǎn)品始終賤賣的現(xiàn)象。

（5）運(yùn)輸成本高

不斷飆漲的燃油價(jià)格，造成蔬菜運(yùn)輸成本增加，還有高速公路過于密集的收費(fèi)，都加大了蔬菜流通環(huán)節(jié)的成本，加劇了蔬菜滯銷。農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的物流規(guī)劃不合理，流通環(huán)節(jié)過多，導(dǎo)致迂回運(yùn)輸、長距離運(yùn)輸，流通費(fèi)用過大，這也是導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)價(jià)格與銷售價(jià)格懸殊的重要原因。

2、農(nóng)產(chǎn)品滯銷的解決方案

（1）低成本高品質(zhì)

價(jià)格是市場競爭的法寶，同品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低的，競爭力就強(qiáng)。生產(chǎn)成本是價(jià)格的基礎(chǔ)，只有降低成本，才能使價(jià)格競爭的策略得以實(shí)施。要增強(qiáng)市場競爭力，需要實(shí)行低成本低價(jià)格策略。同時(shí)，隨著人們生活水平的不斷提高，對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求也越來越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)正成為新的消費(fèi)動(dòng)向。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效，必須實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”高產(chǎn)高效策略。

（2）提前掌握信息

種植之前，農(nóng)戶必須了解市場供求信息，學(xué)會(huì)錯(cuò)位看市場，不要盲目跟風(fēng)。除大宗糧食類農(nóng)產(chǎn)品外，盡量選擇獨(dú)特、稀少、珍貴的品種，這樣才可以保障自家產(chǎn)品的競爭力。

（3）規(guī)模效應(yīng)

加入農(nóng)村合作社，與廣大農(nóng)友們抱團(tuán)合作，建設(shè)穩(wěn)固的直通的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。既降低運(yùn)營成本，有便于產(chǎn)品安全可溯。農(nóng)戶們還可借助農(nóng)業(yè)會(huì)展，推介自己的品牌、形象，與終端消費(fèi)者直接溝通，了解本行業(yè)最新產(chǎn)品動(dòng)態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢，得到及時(shí)有效的信息反饋。

（4）反季節(jié)化策略

由農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性與市場需求的均衡性的矛盾帶來的季節(jié)差價(jià)，蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。要開發(fā)和利用好這一商機(jī)，關(guān)鍵是要實(shí)行“反季節(jié)供給高差價(jià)賺取”策略。實(shí)行反季節(jié)供給，主要有三條途徑：

①盡可能使產(chǎn)品提前上市。

②通過科學(xué)手段，使農(nóng)產(chǎn)品銷售期可以延長，讓生產(chǎn)旺季銷售變?yōu)榈句N售。

③開發(fā)適應(yīng)不同季節(jié)生產(chǎn)的品種，實(shí)行多品種錯(cuò)季生產(chǎn)上市。

（5）特殊性

因地制宜的選擇品種并根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件耕種。這樣除了可以讓農(nóng)戶朋友生產(chǎn)出來的產(chǎn)品具有當(dāng)?shù)靥厣?，利于營銷之外，也降低了在耕種過程中的風(fēng)險(xiǎn)。